Sauce à spaghetti à la viande

Tout d’abord, dans une grande casserole à feu moyen élevé, chauffer l’huile végétale et dorer la viande. Réserver cette dernière dans un grand bol.

Dans la même casserole, chauffer l’oignon, le céleri, les morceaux de poivrons et l’ail quelques minutes pour attendrir les légumes.

Finalement, ajouter la viande à la casserole et incorporer le reste des ingrédients de la recette. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 3 heures ou jusqu’à ce que la bonne sauce goûteuse soit bien épaisse. À la cuillère en bois, remuer et racler régulièrement le fond de la casserole pendant la cuisson.