Chili dogs

Dans une grande casserole, réchauffer un restant ou la quantité désirée de chili.

Pendant ce temps, cuire les saucisses et les pains à hot-dogs selon la méthode désirée (au barbecue, au four ou à la poêle). La cuisson au barbecue est préférable pour de belles lignes de grillade.

Finalement, garnir les longs pains d’une saucisse, de chili piquant, de fromage et de crème sure. Si désiré, verser un peu de sauce pimentée et ajouter de la coriandre sur le hot dog chili. Servir avec des pommes de terre frites.