Name: Fudge (avec noix de Grenoble)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 50
Ingredients: Fudge; Chocolat au lait haché, 14 oz (400 g); Chocolat noir haché, 14 oz (400 g); Beurre non salé, 3 c. à soupe (45 ml); Lait condensé sucré, 1 conserve de 300 ml (1 conserve de 300 ml ); Noix de Grenoble hachées (facultatif), 1 tasse (250 ml)

1.

Beurrer et tapisser un plat de cuisson carré de 8 po (20 cm) de papier parchemin ou de papier ciré.

2.

Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre. Remuer jusqu’à ce que la préparation de chocolat soit homogène et retirer du feu.

3.

Incorporer le lait condensé sucré et la tasse de noix de Grenoble au mélange.

4.

Répartir le mélange dans le moule et réfrigérer 3 heures. Démouler le fudge aux noix et couper ce dernier en cubes.

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Ingrédients

Préparation