La meilleure salade de betteraves et feta

Tout d’abord, dans un grand bol, mélanger les betteraves rouges, les pommes rouges, les échalotes, les noix de Grenoble, le fromage feta et le persil.

Ensuite, dans un petit bol, fouetter l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

Finalement, incorporer la vinaigrette maison à la délicieuse salade et servir le tout dans un saladier, un grand bol de service ou une belle assiette de service.