Graines de chia noires entières
Kéfir nature, non effervescent
Blancs d’oeufs liquides pasteuriés
Sirop d’érable
Curcuma moulu
Gingembre moulu
Cannelle moulue
Mangue, coupée en dés
Mangue séchée
Fleurs comestibles
Mélanger tout d’abord les ingrédients, à l’exception de la mangue, dans un grand bol. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain, répartir ensuite la préparation dans 2 bols. Ajouter finalement les morceaux de mangue.