Accueil Recettes Déjeuners Pouding de chia tropical Pouding de chia tropical 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans gluten Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson - Réfrigération 8 h Congélation 0 min 2 portions - Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Pouding de chia tropical Le meilleur pouding de chia à la mangue Les graines de chia sont comme de petites éponges qui absorbent facilement les liquides. Cela est dû à la présence de fibres solubles, appelées mucilages, qui peuvent absorber de 9 à 27 fois leur poids en liquide. Tu peux préparer ce pouding de chia à partir de plusieurs liquides et ajuster les quantités selon la texture désirée. Par exemple, tu ajoutes plus de graines de chia si tu utilises une boisson plus liquide et un peu moins lorsque tu optes pour du yogourt régulier, du yogourt grec, du skyr ou du kéfir. BON DANS LA BOUCHE : Tu aimes les saveurs tropicales? Visite cette incroyable recette de pana cotta au fruit de la passion! Catégories Déjeuners Gruaux overnight et poudings de chia Poudings Saisons Été Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Bonà savoir Comment utiliser le kéfir? Savais-tu qu’il existe du kéfir effervescent (donc pétillant comme un soda) et du kéfir qui ne l’est pas? Pour cette recette, un kéfir nature non effervescent est de mise. On recherche tout simplement une texture plus liquide que le yogourt, mais plus onctueuse que le lait. Pas de kéfir au frigo? Dilue 60 ml – 1/4 tasse de lait dans 180 ml – 3/4 tasse de yogourt, tout simplement! Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Graines de chia noires entières - ½ tasse 90 g À découvrir! Kéfir nature, non effervescent - 1 tasse 250 ml À découvrir! Blancs d’oeufs liquides pasteuriés - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sirop d’érable - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Curcuma moulu - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Gingembre moulu - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Cannelle moulue - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Mangue, coupée en dés - 1 tasse 175 g À découvrir! Garnitures Graines de chia noires entières - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Mangue séchée - Facultatif Facultatif À découvrir! Fleurs comestibles - Facultatif Facultatif À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Étape 1 Mélanger tout d’abord les ingrédients, à l’exception de la mangue, dans un grand bol. Couvrir et réfrigérer toute la nuit. Étape 2 Le lendemain, répartir ensuite la préparation dans 2 bols. Ajouter finalement les morceaux de mangue. Explore Bon pour toi Déjeuners Été Gruaux overnight et poudings de chia Les meilleures recettes de poudings Printemps Sans arachides Sans gluten Sans oeufs Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories 383 Kcal - Lipides 17,6 g - Gras saturés 3,8 g - Cholestérol 14 mg - Sodium 118 mg - Glucides 45 g - Fibres 17 g - Protéines 16 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
