Tranches d’ananas dans du jus d’ananas
Pêches tranchées dans du jus ou du sirop léger
Pommes Cortland en petits dés
Oranges navel
Tout d’abord, au-dessus d’un grand récipient, égoutter les ananas et les pêches en prenant soin de conserver le jus ou le sirop des conserves.
Ensuite, couper les ananas en petits dés et écraser les pêches à la fourchette ou à l’aide d’un pilon à pommes de terre. Incorporer les fruits au mélange de jus.
Couper également les pommes rouges en petits dés et ajouter les morceaux de pommes à la salade de fruits.
Finalement, presser les oranges et bien mélanger le jus d’orange frais à la salade de fruits de Noël. Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir pour une saveur optimale. Si désiré, garnir d’une feuille de menthe fraîche et servir avec une petite cuillère.
