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Pommes Granny Smith
Jus de citron
Céleri
Raisins rouges
Noix de Grenoble
Mayonnaise
Sucre granulé
Sel de table
Poivre noir moulu
Dans un grand bol, bien mélanger les morceaux de pommes avec le jus de citron. Cela aide à prévenir le brunissement des pommes tranchées.
Ajouter les morceaux de céleri, les raisins frais et les noix de Grenoble (entières ou en gros morceaux) aux pommes et bien mélanger.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre, le sel et le poivre. Incorporer la sauce à la préparation de salade Waldorf. Si désiré, décorer le plat de feuilles de céleri.
