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Saucisses cocktail fumées crues
Bacon cru
Cassonade dorée
Préchauffer le four à 350 °C (175 °F). Tapisser 2 plaques de cuisson de tapis de silicone ou de papier parchemin.
Enrober chaque saucisse d’un morceau de bacon coupé et fixer le tout avec un cure-dent.
Déposer les saucisses sur les plaques de cuisson préparées. Déposer un peu de cassonade sur chaque saucisse.
Cuire les saucisses cocktail au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit doré et croustillant. Prendre soin de tourner les saucisses à mi-cuisson.
