Accueil Recettes Entrées Saucisses cocktail traditionnelles Saucisses cocktail traditionnelles Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 15 min Cuisson 45 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 72 saucisses Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Catégories Entrées Hors-d'oeuvre Thématiques Réconfortantes Saucisses cocktail traditionnelles Cette recette de saucisses cocktail, c’est un vrai classique! Ces saucisses cocktail feront assurément fureur à ta prochaine soirée festive! Eh oui, ces petites saucisses au four représentent l’aliment chouchou de plusieurs lors du temps des Fêtes. C’est tellement populaire que le plat se videra en quelques minutes, c’est garanti! Cette bonne recette est l’une des plus simples! Aucune sauce chaude nécessitant du sirop d’érable, de la sauce soya, de la sauce Worcestershire, de la moutarde ou de la fécule de maïs n’est requise. Aussi, cette délicieuse recette de saucisses enrobées possède un court temps de préparation! Utilise le meilleur bacon pour la meilleure recette Utilise des tranches de bacon fumé à l’érable pour cuisiner les meilleures bouchées de saucisses! Cela dit, si tu n’en trouves pas, n’importe quel bacon fera l’affaire. L’important, c’est de bien cuire tes bouchées pour que le bacon soit parfaitement croustillant! Aussi, ces petites saucisses cocktail sont parfaites à ajouter au menu de ta prochaine cabane à sucre! Dispose-les dans une belle assiette de service et tu feras plusieurs heureux! Effectivement, c’est la touche parfaite au menu traditionnel d’une assiette de cabane. BON DANS LA BOUCHE : Pour faire changement, essaie ces délicieuses recettes! Saucisses cocktail à l’érable Bouchées d’aubergine parmigiana Guacamole maison Cornichons frits Pilons de poulet au four Bonà savoir Il n'y a plus de petites saucisses à l'épicerie? S’il n’y a plus de saucisses cocktail à l’épicerie, achète tout simplement des saucisses régulières. Tu n’auras qu’à les couper en trois avant de débuter ta recette. Après tout, il s’agit du même produit! Aussi, dans cette recette, tu pourrais remplacer la cassonade par un soupçon de sirop d’érable, du sucre ou du sucre d’érable. Ingrédients Système métrique Système impérial Saucisses cocktail Saucisses cocktail - 1 lb 454 g À découvrir! Tranches de bacon coupées en 3 - 12 tranches (375 g) 12 tranches (375 g) À découvrir! Cassonade - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Saucisses au four Étape 1 Préchauffer le four à 350 °C (180 °F). Tapisser 2 plaques de cuisson de tapis de silicone ou de papier parchemin. Étape 2 Enrober chaque saucisse d’un morceau de bacon coupé et fixer le tout avec un cure-dent. Étape 3 Déposer les saucisses sur les plaques de cuisson. Déposer un peu de cassonade sur chaque saucisse. Étape 4 Cuire au four 45 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit doré et croustillant en prenant soin de tourner les saucisses à mi-cuisson. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
