Name: Smoothie fraise, banane et avocat
Prep time: 5 min
Cook time: PT-M
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Smoothie fraise, banane et avocat; Bananes, 2 unités (2 unités); Boisson de soya à la vanille non sucrée, 2 tasses (500 ml); Sirop d’érable, 3 c. à soupe (45 ml); Jus de lime, ¼ tasse (60 ml); Fraises surgelées, 1 ¼ tasse (315 ml); Avocat, 1 unité ( ml); Feuilles de basilic, 20 unités ( ml)

1.

Dans un mélangeur, réduire tout d’abord en purée lisse les bananes, la boisson de soja, le sirop d’érable et le jus de lime.

2.

Retirer ensuite 250 ml (1 tasse) du liquide et réserver.

3.

Ajouter ensuite les fraises à la préparation dans le mélangeur, puis pulser à nouveau pour obtenir un smoothie d’une belle couleur rose. Réserver.

4.

Couper l’avocat et retirer le noyau. Dans un mélangeur, réduire par la suite la base de smoothie réservée, l’avocat et les feuilles de basilic pour obtenir un smoothie vert.

5.

Dans un verre, verser finalement en alternance les smoothies rose et vert. Garnir de feuilles de basilic et servir.

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Ingrédients

Préparation