Name: Sucre à la crème
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: Sucre à la crème crémeux; Lait condensé sucré, 1 conserve de 300 ml (1 conserve de 300 ml ); Cassonade, 2 tasses (500 ml); Beurre, ¾ tasse (180 ml); Essence de vanille, 1 c. à thé (5 ml); Sucre en poudre tamisé, 1 ½ tasse (375 ml)

1.

Tapisser un moule rectangulaire de 8,5 po par 4,5 po (22 cm x 12 cm) d’une feuille de papier ciré ou de papier parchemin.

2.

Bien mélanger tous les ingrédients sauf le sucre en poudre.

3.

Cuire le mélange de sucre au micro-ondes pendant 10 minutes en brassant toutes les 2 minutes.

4.

Incorporer le sucre à glacer au mélange et brasser pendant 10 minutes à l’aide d’un batteur électrique ou d’un malaxeur. Verser le mélange dans le moule et réfrigérer au minimum 8 heures.

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Ingrédients

Préparation