Dattes dénoyautées
Pois chiches, rincés et égouttés
Boisson de soya à la vanille
Bananes mûres
Beurre d’amande
Yogourt de noix de coco, égoutté quelques heures
Flocons d’avoine à cuisson rapide
Bleuets séchés
Graines de pavot
Noix de cajou non salées
Jus de citron
Zeste de citron
Sirop d’érable
Bleuets
Framboises
Dans un mélangeur, déposer tout d’abord tous les ingrédients du smoothie et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Dans un robot culinaire, mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte légèrement grumeleuse le yogourt, les flocons d’avoine, les bleuets séchés, les graines de pavot, les noix de cajou, le jus de citron, le zeste de citron et le sirop d’agave. Former ensuite 16 boules d’énergie de la grosseur d’un abricot. Réserver.
Verser finalement le smoothie dans 4 bols et répartir les boules d’énergie et les fruits frais. Savourer le bol-smoothie protéiné!
