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Gingembre frais
Jus d’orange
Jus de citron frais
Curcuma moulu
Poivre noir moulu
À l’aide d’un mélangeur de comptoir de qualité, broyer les morceaux de gingembre frais, le jus d’orange, le jus des citrons, le curcuma et la pincée de poivre.
Passer la préparation de shot de gingembre au tamis ou au coton à fromage en prenant soin de bien presser la pulpe afin d’en dégager le plus de liquide possible.
Verser le jus dans des petites bouteilles de jus de ¼ tasse (60 ml) et réfrigérer. Lors du moment désiré, boire le shot de gingembre d’un coup.
