Accueil Recettes Boissons Booster shot gingembre curcuma Booster shot gingembre curcuma Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 20 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Catégories Boissons Shots de bien-être Booster shot gingembre curcuma Découvre la meilleure recette de booster shot gingembre curcuma! Tu aimerais un shot de gingembre curcuma au goût intense? Voilà alors la recette parfaite pour toi! Effectivement, cette recette est simple, rapide, délicieuse et te coûtera nettement moins cher que les options du commerce! D’ailleurs, avant de le consommer, agite bien la bouteille de ton shot! En effet, cela viendra mélanger les petits dépôts qui peuvent se loger au fond de la bouteille et qui sont totalement normaux! Ne perds pas ton temps à essayer de retirer la pelure du gingembre! Pour cette recette de booster shot au curcuma, citron et poivre, garde la pelure du gingembre et broie-le simplement tel quel pour en faire du jus de gingembre. En fait, puisque tu vas tamiser ta dose de liquide, les petits morceaux de pelure seront retirés et donc, ton jus sera parfaitement lisse! D’ailleurs, si tu conserves la peau du gingembre, il serait préférable d’acheter des racines de gingembre biologiques. C’est l’élément clé pour faire un bon shot biologique sans agent de conservation. Aussi, si tu en trouves, tu pourrais remplacer le curcuma en poudre par un morceau de racine de curcuma. Attention! Il n’est pas recommandé d’utiliser un extracteur à jus avec le gingembre puisque ces fibres ont tendance à rester prises dans le robot. Pour cette recette, un simple mélangeur suffit pour faire la base des shots! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores le goût du gingembre? Découvre alors ces différentes recettes qui mettent cet ingrédient en valeur! Boissons Recover shots (shots de bien-être) Boissons Booster shot gingembre poire Desserts Biscuits au gingembre et chocolat blanc Desserts Popsicles aux bleuets et au gingembre Marinades Marinade pamplemousse-gingembre pour poulet Bonà savoir Comment adoucir le goût de ce shot de gingembre? Une fois en bouche, ce shot de gingembre te donnera un coup de boost avec son goût puissant! Or, si ces saveurs sont trop intenses, dilue simplement ton shot avec de l’eau ou du jus d’orange. Tu pourrais d’ailleurs le diluer dans l’eau chaude pour te faire une bonne tisane! Nos essentiels Mélangeur de comptoir Vitamix Voir sur Best Buy Étamine à fromage Voir sur Amazon Entonnoirs de cuisine Voir sur Amazon Petites bouteilles en verre (60 ml) Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients Système métrique Système impérial Booster shot gingembre curcuma Gingembre frais - 1 ¼ tasse 310 ml lavé et en cubes À découvrir! Jus d’orange - 1 tasse 250 ml À découvrir! Jus de citron frais - 1 tasse 250 ml À découvrir! Curcuma moulu - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Poivre noir moulu - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Booster shot gingembre curcuma Étape 1 À l’aide d’un robot mélangeur de qualité, broyer les morceaux de gingembre frais, le jus d’orange, le jus des citrons, le curcuma et la pincée de poivre. Étape 2 Passer la préparation de shot de gingembre au tamis ou au coton à fromage en prenant soin de bien presser la pulpe afin d’en dégager le plus de liquide possible. Étape 3 Finalement, verser le jus dans des petites bouteilles de jus de ¼ tasse (60 ml) et réfrigérer. Lors du moment désiré, boire le shot de gingembre d’un coup. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes Pourquoi prendre un shot de gingembre? Le principal attrait des shots de gingembre est leurs saveurs explosives qui réveillent! Mais, est-ce vrai qu’ils regorgent d’antioxydants et sont source de vitamine C? Oui, mais les bienfaits et les effets bénéfiques tant mis de l’avant par certains pseudo-experts sont en réalité que très peu étudiés. Or, contrairement à la croyance populaire, ce ne sont pas nécessairement des potions magiques, mais simplement de bonnes doses de saveurs pour réveiller les papilles! Et si tes papilles aiment le sucre, cette recette n’est pas pour toi! Traditionnellement, on ne met pas de sucre dans les shots de gingembre, mais BPT te propose une autre alternative : un shot de gingembre fait avec du jus de poire pour adoucir (un peu) le goût! Comment remplacer le curcuma moulu par du curcuma frais? Pour remplacer 1 c. à thé (5 ml) de curcuma moulu, utilise environ 1 c. à soupe (15 ml) de curcuma frais râpé ou haché. Ajoute le curcuma frais directement avec les autres ingrédients dans le mélangeur. Combien de temps conserver les shots de gingembre? Les shots de bien-être gingembre-curcuma se conservent au moins une semaine dans des contenants hermétiques au réfrigérateur. Pour maximiser la conservation, assure-toi d’utiliser des bouteilles bien nettoyées et stérilisées. Est-il normal d'apercevoir un dépot au fond des bouteilles de shots de gingembre? Oui, il est tout à fait normal d’observer un petit dépôt au fond des bouteilles de shots. Ce dépôt provient des ingrédients, surtout des fibres de gingembre, qui ne sont pas complètement broyés ou dissous. Il suffit de bien agiter la bouteille de shot afin de bien mélanger les ingrédients.