Name: Carottes glacées au miel avec chimichurri
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Carottes glacées au miel avec chimichurri; Carottes coupées en deux ou en quatre sur la longueur, 1 lb (454 g); Huile végétale, 2 c. à soupe (30 ml); Miel, 2 c. à soupe (30 ml); Sel et poivre, Au goût ( Au goût); Chimichurri, ¼ tasse (60 ml); Noisettes hachées, 2 c. à soupe (30 ml)

1.

Tout d’abord, préchauffer le four à 220 °C (425 °F) et tapisser une plaque à cuisson de papier d’aluminium ou d’un tapis en silicone.

2.

Directement sur la plaque de cuisson, mélanger les carottes, l’huile végétale, le miel, le sel et le poivre de manière à bien enrober toutes les carottes. Cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient tendres et bien grillées. Si désiré, terminer la cuisson à broil.

3.

Finalement, garnir les carottes de sauce chimichurri et de noisettes hachées.

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Carottes glacées au miel avec chimichurri

Ingrédients

Préparation