Aloès (aloe vera)
Eau froide
Miel
Jus de lime
Baies fraiches, entières ou tranchées finement
Melon d’eau, coupé en dés
Agrumes (orange, citron, lime, etc.), tranchées finement
Herbes fraiches (menthe, basilic, thym, etc.), entières ou ciselées finement
À l’aide d’un couteau, éplucher tout d’abord délicatement la branche d’aloès.
Retirer bien ensuite la partie jaunâtre pour ne garder que la partie translucide (le gel).
Répéter jusqu’à l’obtention de 30 ml (2 c. à soupe) de gel.
Placer par la suite le gel dans un mélangeur et ajouter les autres ingrédients. Mélanger quelques minutes.
Servir finalement l’eau d’aloès maison dans un grand verre rempli de glaçons.
À cette eau d’aloès, ajouter une ou plusieurs variétés de fruits ou d’herbes.
