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  • Eau d’aloès maison

    Eau aromatisée à l’aloe vera

    Qui a dit que c’était plate boire de l’eau? Cette eau d’aloès maison est rafraichissante et addictive. L’aloès, ou l’aloe vera, possède maints bienfaits pour la peau et pour la santé, en plus d’ajouter une touche estivale à tes consommations. Sers cette boisson parfaite dans un verre ou dans un pichet! En plus, l’eau d’aloès maison est parfaite pour pimper ton eau pétillante!

    Bon à savoir : Malgré les petites mises en garde par rapport à l’aloès et sa toxicité, sois sans crainte! Le gel d’aloès (la partie translucide) est tout à fait sécuritaire à utiliser, même en cuisine!

    En effet, on peut consommer le gel d’aloès, et il s’avère aussi très utile pour apaiser les brûlures et les éraflures. Afin de profiter des différentes propriétés de cette plante populaire, il suffit de seulement récupérer le gel des branches d’aloès. Les feuilles (la partie verte) et la surface brunâtre près des feuilles sont quant à elles toxiques!

    Psst! Pour récupérer le gel d’aloès de façon efficace et sécuritaire, coupe la feuille en 2 sur le sens de la longueur, puis grattes délicatement le gel à l’aide d’une cuillère en prenant soin de laisser une fine couche de gel sur la feuille d’aloès (c’est le contenu de cette fine couche tout près de la feuille qui peut poser problème).

    Les branches d’aloès restantes peuvent être conservées dans un emballage écologique (ou de la pellicule plastique!) à la température ambiante pour environ 10 jours ou pendant 20 jours au réfrigérateur.

    Cook mode
    Préparation 5 min
    1 portion
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Ingrédients pour Eau d’aloès maison

      • Autres variantes possibles

    Préparation

      • Autres variantes possibles

    Multiples utilisations de l'aloès

    Il peut être intéressant d’ajouter le gel d’aloès à tes eaux fruitées pour varier les saveurs et donner une petite touche tropicale. Informe-toi pour savoir maintenant comment faire du jus d’aloès! Pour les plus audacieux, pourquoi ne pas ajouter le gel d’aloès à ton eau de coco? 

Informations nutritionnelles

  • Calories
    23 Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    0 g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    0 g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    0 mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    8 mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    6 g
    2 % VQ
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    0 g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
  • FGE
    -

    Féculents/grains entiers

  • Fruits
    -
  • Légumes
    -
  • PLAV
    -

    Produits laitiers et alternatives végétales

  • Plaisir
    0,5
  • Gras
    0,5
  • Protéines
    -
  • Portions
    Par portion
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