Est-ce possible de préparer un Espresso Martini sans shaker?

Oui, mais la mousse sera moins épaisse. Un pot Masson bien hermétique peut dépanner : ajouter les ingrédients et la glace, puis secouer très vigoureusement. À défaut, remuer au verre donnera un cocktail bon au goût, mais sans la texture mousseuse typique, car la mousse provient surtout de l’agitation rapide avec la glace.

Est-ce possible de réduire le sucre dans un Espresso Martini?

Oui. Diminuer le sirop simple ou l’omettre selon le niveau d’amertume souhaité. Certaines liqueurs de café sont déjà très sucrées, donc il est souvent préférable de goûter l’équilibre. Un espresso plus corsé peut aussi donner une impression moins sucrée.

< Retour

Espresso Martini

Name: Espresso Martini
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Vodka, 2 oz (¼ tasse) (2 oz (60 ml) ); Espresso, 1 ½ oz (3 c. à soupe) (1 ½ oz (45 ml) ); Liqueur de café (Kalhua), ½ oz (1 c. à soupe) (½ oz (15 ml) ); Sirop simple, ½ oz (1 c. à soupe) (½ oz (15 ml) ); Glaçons, Au goût ( Au goût); Grains de café, 3 grains (3 grains )

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

1 cocktail

Facile

Ingrédients

Espresso martini

Vodka
-
2 oz (¼ tasse)

2 oz (60 ml)

À découvrir!
Espresso
-
1 ½ oz (3 c. à soupe)

1 ½ oz (45 ml)

À découvrir!
Liqueur de café (Kalhua)
-
½ oz (1 c. à soupe)

½ oz (15 ml)

À découvrir!
Sirop simple
-
½ oz (1 c. à soupe)

½ oz (15 ml)

À découvrir!
Glaçons
-
Au goût

Au goût

À découvrir!

Garnitures

Grains de café
-
3 grains

3 grains

À découvrir!

Préparation

Espresso martini

1.

Si désiré, placer un verre à martini au congélateur pendant au moins 30 minutes.
2.

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur à cocktail puis secouer vigoureusement. Filtrer le liquide dans le verre froid.
3.

Pour décorer, à la dernière minute, garnir finalement la boisson de trois grains de café ou de poudre de cacao.

Deviens membre BPT+

Espresso Martini

Ingrédients

Préparation