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Pois chiches en conserve rincés et égouttés
Betterave cuite
Yogourt grec nature
Huile de sésame
Féta émietté
Pois chiches rôtis
Paprika fumé
Feuilles de basilic
Huile d’olive
Au robot culinaire, réduire tout d’abord tous les ingrédients pour le houmous en purée lisse.
Assaisonner finalement de sel et de poivre, verser dans un bol et ajouter les garnitures choisies.
