Lait 2 % M.G.
Sirop d’érable
Charbon activé en poudre ou poudre d’algues Blue Majik
Café
Mettre tout d’abord le lait et le sirop d’érable dans un mélangeur. Pour obtenir un latté noir, ajouter la poudre de charbon; pour un bleu, ajouter de la poudre d’algues Blue Majik. Mélanger à haute puissance jusqu’à ce que le lait soit moussé.
Couler finalement un simple ou un double espresso et verser le lait sur le dessus.
