Accueil Recettes Boissons Latté noir (ou bleu!) Latté noir (ou bleu!) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 portion Facile Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Catégories Boissons Boissons chaudes Tu aimes? Tu partages! Latté noir (ou bleu!) Prépare la meilleure recette de latté noir (ou bleu)! Un latté noir (ou bleu) est une boisson chaude à la fois tendance et délicieuse qui marie le goût réconfortant du café avec une touche visuelle éclatante. Que tu choisisses le charbon activé pour un noir intense ou la poudre d’algues Blue Majik pour un bleu éclatant, cette recette est parfaite pour impressionner lors d’un brunch ou simplement pour ajouter un peu de magie à ta routine caféinée. La meilleure recette de latté noir (ou bleu) se prépare en quelques minutes seulement et ne demande que quelques ingrédients simples. Le lait moussé, combiné à une touche de sirop d’érable et à une dose de café, donne une texture onctueuse et un goût riche. Suis les étapes ci-dessous pour réussir ce latté coloré et nutritif, sans artifices. Pourquoi essayer cette recette ? La beauté de ce latté réside dans sa simplicité et son originalité. Avec seulement une cuillère de charbon activé ou de Blue Majik, tu peux transformer ta boisson quotidienne en un moment spécial. C’est aussi une excellente option pour varier les plaisirs sans renoncer à ta dose de caféine. Idéal en toute saison, ce latté s’adapte à tes envies. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : D’autres délicieuses recettes de boissons chaudes à faire à la maison! Boissons Café blanc (ahweh bayda) Boissons Chocolat chaud maison (épais) Boissons Latté matcha Boissons Lait d’or (golden latte) Boissons Latté dirty chaï Bonà savoir Où trouver de la poudre d’algues Blue Majik? Tu peux retrouver le charbon activé en poudre ou la poudre d’algues Blue Majik dans les magasins d’aliments santé. Ces ingrédients sont souvent utilisés dans des lattés pour leur donner une jolie couleur qui risque d’intriguer tes invités! Nos essentiels pour cette boisson Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Mélangeur de comptoir Vitamix Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de latté noir (ou bleu) Passer en mode cuisine Métrique Impérial Latté noir (ou bleu) Lait - 1 tasse 250 ml (265 g) À découvrir! Sirop d’érable - 2 c. à thé 10 ml (15 g) À découvrir! Poudre de charbon activé ou d’algues Blue Majik - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Café espresso - ¼ tasse 60 ml (60 g) À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Latté noir (ou bleu) Étape 1 Mousser le lait avec les arômes et la couleur choisie : Verser le lait et le sirop d’érable dans un mélangeur. Ajouter le charbon activé pour un latté noir ou la poudre d’algues Blue Majik pour un latté bleu. Mélanger à haute puissance jusqu’à ce que le lait soit bien moussé. Étape 2 Ajouter le café au goût : Préparer un espresso simple ou double selon la préférence. Verser le lait moussé sur le café pour former un joli latté. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de faire cette recette sans café? Absolument. Tu peux omettre le café et profiter d’un lait coloré aromatisé au sirop d’érable. Cela en fait une version sans caféine, parfaite pour les enfants ou pour une boisson en soirée. Quel type de café est préférable? Un espresso est l’option idéale pour cette recette, mais un café fort infusé à la presse française ou à la machine peut aussi convenir si tu n’as pas de machine à espresso.
