Negroni

Dans un verre à mélanger ou dans un mélangeur rempli de glace, remuer le gin, le vermouth et le Campari jusqu’à ce que la boisson favorite soit très froide.

Verser ensuite le cocktail fétiche dans un verre à whisky rempli de glaces ou d’un gros cube de glace en prenant soin de le filtrer.

Avec un couteau, couper un morceau ou une lanière de pelure d’orange. Presser cette dernière au-dessus du fameux cocktail pour en faire sortir les arômes.

Finalement, garnir le cocktail à base de gin de la pelure d’orange ou de quelques tranches minces d’orange.