Pois surgelés décongelés
Épinards
Farine à pâtisserie
Fromage cottage
Fromage feta
Oeufs
Thym frais
Huile végétale
Dans un robot culinaire, broyer tous les ingrédients à l’exception de l’huile jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevée, chauffer l’huile.
Déposer 60 ml (¼ de tasse) de préparation à pancakes vertes à la fois et cuire environ 1 minute de chaque côté. Répéter avec le reste de la préparation.