-
-
Pancake géant
Pancake géant
Pancake garni sur une plaque à biscuits
Et si tu t’amusais avec ce pancake géant? Plutôt que de devoir faire cuire plusieurs pancakes les uns après les autres, pourquoi ne pas verser complètement le mélange dans une grande plaque à biscuits en vue d’obtenir le plus géant des pancakes? Cette recette est conviviale et rassembleuse. Tu déposes le mélange à pancake géant sur la plaque au centre de la table, tu garnis le tout avec tes condiments préférés (sirop d’érable, pépites d’érable, sucre en poudre, etc.) et tu dégustes!
BON DANS LA BOUCHE : Tu veux essayer le format mini? Pourquoi ne pas faire ces délicieux mini-pancake protéinées?
Préparation 15 minCuisson 15 min4 portionsTu peux le faire les yeux fermés! (facile)Ingrédients
Préparation
Qu'est-ce que les fruits lyophilisés?
Si tu n’aimes pas les fruits dans tes pancakes parce qu’ils sont trop humides, opte plutôt pour des fruits lyophilisés. La lyophilisation est un procédé qui consiste à retirer l’humidité d’un aliment par sublimation et qui convertit les molécules d’eau en vapeur. La texture des fruits est complètement différente, mais la valeur nutritionnelle et le goût restent intacts.