Gaines de sésame blanches
Chou kale (chou frisé) émincé
Tomates cerises coupées en 4
Vinaigrette au miso et au sésame (à la japonaise)
Tout d’abord, à feu moyen, griller les graines de sésame blanches quelques minutes dans une petite poêle. Remuer régulièrement afin d’éviter que les graines ne brûlent. Lorsque les graines sont bien dorées, retirer du feu et laisser tempérer.
Dans un saladier ou dans un grand bol, touiller les tasses de feuilles de chou kale et les tomates cerises avec la quantité de vinaigrette désirée. Garnir la salade à partager de graines de sésame et servir immédiatement.
