Concombres libanais tranchés finement à la mandoline
Melon d’eau en cubes
Fraises tranchées
Fromage feta émietté
Menthe hachée
Huile d’olive
Sirop d’érable
Jus de lime
Zeste de lime
Sel kasher
Poivre
Pour commencer, dans un grand bol de service, mélanger les concombres, les cubes de melon, les fraises, la tasse de fromage feta et les cuillères à soupe de menthe fraîche.
Par après, dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette maison. Finalement, incorporer la vinaigrette à la salade rafraîchissante et servir immédiatement.
