Dinde hachée
Boeuf haché extra maigre
Huile de canola
Oignon, haché finement
Poivron, couleur au choix, coupé en petits dés
Gousses d’ail
Poudre de chili
Moutarde
Ketchup
Eau
Cassonade
Sauce piquante au choix
Sel et poivre
Dans une grande poêle antiadhésive, colorer tout d’abord les viandes hachées dans l’huile de canola. Égoutter au besoin.
Ajouter ensuite les légumes et les épices. Bien mélanger.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients. Porter à ébullition, puis mijoter à couvert environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite.
Servir les Sloppy Joe avec des pains hamburger légèrement grillés. Garnir finalement de fromage cheddar râpé et de laitue.