Accueil Recettes Desserts Biscuits Mini Eggs façon thumbprint cookies Biscuits Mini Eggs façon thumbprint cookies 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans noix Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 30 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 22 biscuits Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Biscuits Mini Eggs façon thumbprint cookies Prépare la meilleure recette de biscuits Mini Eggs façon thumbprint cookies! Les biscuits Mini Eggs façon thumbprint cookies, c’est un délicieux mélange de tendreté, de chocolat et de croquant. La recette de biscuits Mini Eggs permet de créer de petites douceurs festives qui fondent dans la bouche, avec un centre au crémage au chocolat surmonté du célèbre petit oeuf sucré. Tu peux les préparer pour Pâques… ou n’importe quand tu as besoin d’un peu de magie chocolatée. Cette recette est simple à suivre, même pour les débutants. Grâce à sa base de pâte classique, ces biscuits prennent forme avec un petit creux au centre qu’on garnit d’un glaçage maison au chocolat. Le Mini Egg vient compléter le tout, autant pour la texture que pour le look irrésistible. Tu vas adorer les faire… et les dévorer ! Un incontournable pour les fans de chocolat et de Mini Eggs! La pâte à biscuits est souple, facile à travailler et ne demande aucun temps de repos. Une fois les biscuits sortis du four, tu les presses légèrement pour créer la fameuse cavité typique des « thumbprint cookies ». Puis, il suffit d’y déposer une cuillerée de glaçage fondant et un Mini Egg pour un effet « wow » garanti. Tu peux facilement doubler la recette si tu veux en offrir ou en congeler. Ce dessert impressionne toujours, mais ne prend qu’une vingtaine de minutes à réaliser. Une belle option de dernière minute quand tu veux une gâterie festive sans passer des heures en cuisine. Bref, entre leur glaçage au chocolat et leur Mini Egg croquant, ces thumbprint cookies ont tout pour séduire les amateurs de chocolat. Si tu cherches d’autres douceurs festives à cuisiner, découvre nos meilleures recettes avec des Mini Eggs. Catégories Biscuits Desserts Type de cuisine Américaine Canadienne Occasions Pâques Saisons Printemps C'est bon bon bon Comment faire de bons biscuits maison à chaque fois Play Episode Pause Episode 1x 00:00 / 00:18:39 Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres succulentes recettes de desserts à essayer pour Pâques! Desserts Biscuits doublement chocolatés aux oeufs Mini Eggs Desserts Biscuits style Subway avec des Micro Mini Eggs Desserts Gâteau au fromage aux Mini Eggs Desserts Tarte aux Mini Eggs Desserts Biscuits moelleux aux Mini Eggs (les meilleurs) Bonà savoir Comment bien former les cavités sans fissurer les biscuits? Assure-toi que les biscuits ont légèrement refroidi à la sortie du four avant de presser le centre. Une pâte trop chaude pourrait se fissurer, tandis qu’une pâte trop froide sera difficile à manipuler. Utilise le bout du manche d’une cuillère en bois ou ton pouce pour une cavité plus uniforme! Nos essentiels pour ces biscuits Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Bols à mélanger OXO Voir sur Amazon Batteur à main KitchenAid Voir sur Amazon Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour les biscuits Mini Eggs façon thumbprint cookies Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Biscuits Mini Eggs façon thumbprint cookies Farine tout usage - 1 ½ tasse 375 ml (200 g) À découvrir! Poudre à pâte - ¼ c. à thé 1,25 ml (1 g) À découvrir! Sel de table - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Beurre non salé - ½ tasse 125 ml (120 g) tempéré À découvrir! Sucre granulé - ⅓ tasse 80 ml (70 g) À découvrir! Oeuf - 1 gros 1 gros À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml (4 g) À découvrir! Crémage au chocolat Beurre non salé - 1 c. à thé 5 ml (5 g) À découvrir! Poudre de cacao - 1 c. à soupe 15 ml (5 g) À découvrir! Sucre à glacer - ¼ tasse 60 ml (30 g) À découvrir! Extrait de vanille - ½ c. à thé 2,5 ml (2 g) À découvrir! Lait - 2 c. à thé 10 ml (10 g) chaud À découvrir! Mini Eggs - 22 Mini Eggs (55 g) 22 Mini Eggs (55 g) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Biscuits Mini Eggs façon thumbprint cookies Étape 1 Préchauffer le four : Régler le four à 350 °F (175 °C) et tapisser deux plaques de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin. Étape 2 Mélanger les ingrédients secs : Dans un bol, tamiser et mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver. Étape 3 Crémer le beurre et le sucre : À l’aide d’un batteur à main, battre le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l’oeuf et l’extrait de vanille, puis bien incorporer. Étape 4 Ajouter les ingrédients secs : Incorporer graduellement les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Étape 5 Former les boules de pâte : À l’aide d’une cuillère à mesurer ou d’une portionneuse d’une capacité de 1 c. à soupe (15 ml), façonner 22 boules de pâte. Les déposer sur les plaques préparées en les espaçant bien. Étape 6 Cuire les biscuits : Cuire les biscuits 8 minutes. Retirer du four, puis presser doucement le centre de chaque biscuit pour former une cavité. Laisser tiédir quelques minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement. Étape 7 Préparer le crémage au chocolat : Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre. Ajouter le cacao, le sucre à glacer, la vanille et le lait chaud. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un glaçage lisse. Étape 8 Assembler les biscuits : Déposer une petite quantité de crémage dans chaque cavité. Ajouter ensuite un Mini Egg sur chaque biscuit en le pressant légèrement. Laisser figer complètement avant de déguster. Explore Bon pour toi Américaine Biscuits Canadienne Desserts Pâques Printemps Sans arachides Sans noix Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-ce possible de remplacer les Mini Eggs dans cette recette? Oui, il est possible de remplacer les Mini Eggs par d’autres bonbons au chocolat ou même par une noisette grillée, un Smarties ou un petit morceau de barre chocolatée. Il suffit que le format soit adapté à la cavité du biscuit. Combien de temps ces biscuits se conservent-ils? Ces biscuits se conservent environ 5 jours dans un contenant hermétique à température ambiante. Ils peuvent aussi être congelés jusqu’à 2 mois, idéalement avant l’ajout du crémage et des Mini Eggs. Informations nutritionnelles 1 biscuit Calories 111 Kcal - Lipides 5,8 g 9 % VQ Gras saturés 3,5 g 18 % VQ Cholestérol 22 mg 7 % VQ Sodium 21 mg 1 % VQ Glucides 14 g 5 % VQ Fibres 0,3 g 1 % VQ Protéines 2 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
