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Concombres
Ail frais
Bouillon de légumes
Yogourt grec nature
Crème fraîche
Aneth frais
Fromage feta
Concombre
Sel de table
Poivre noir moulu
Dans le bol du mélangeur, déposer le concombre, la gousse d’ail, le bouillon de légumes, le yogourt et la crème fraîche. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et onctueuse.
Ajouter l’aneth et assaisonner au goût. Réfrigérer pendant 1 heure.
Au moment de servir, déposer le feta en morceaux, le concombre tranché finement à la mandoline et un peu d’aneth.
