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Croûte de tarte Graham prête à l’emploi (9 po)
Gélatine sans saveur
Yogourt grec aux fraises
Garniture fouettée surgelée Cool Whip
Fraises fraîches
Glaçage à la fraise (facultatif)
Cuire la croûte Graham selon les instructions de l’emballage, puis laisser refroidir complètement.
Dans un petit bol, verser la gélatine dans un peu d’eau froide selon les indications de l’emballage. Après 5 minutes, ajouter l’eau bouillante (selon les indications de l’emballage) et fouetter jusqu’à dissolution complète.
Dans un grand bol, plier délicatement le yogourt grec aux fraises avec la garniture fouettée jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Ajouter la gélatine tiédie à la préparation de yogourt et fouetter vigoureusement à la main ou au batteur à main pour bien l’incorporer.
Verser la préparation dans la croûte Graham refroidie, puis répartir les fraises coupées sur le dessus. Si désiré, napper de glaçage à la fraise préparé pour une finition brillante.
Placer au réfrigérateur au minimum 3 heures avant de déguster.
