Accueil Recettes Desserts Tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson Tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson Publié le 14 juillet 2022 et mis à jour le 15 janvier 2026 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans noix Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 20 min Cuisson 5 min Réfrigération 3 h Congélation 0 min Portions 8 pointes Difficulté Facile Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson Voici la meilleure recette de tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson à préparer! La tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson est très appréciée durant les mois de l’été, car c’est à ce moment que la production locale de cette petite baie sucrée est à son pic. D’ailleurs, personne n’a envie de manger une tarte chaude lors d’une canicule! C’est pourquoi cette recette facile de tarte sans cuisson au yogourt et aux fraises est tout indiquée. C’est une recette chouchou des grands-mamans et transmise de génération en génération. Les points forts de cette recette de tarte maison : Chez BPT, cette recette de tarte est particulièrement appréciée pour sa fraîcheur incomparable, pour sa légèreté et pour son goût fruité qui met en vedette la vedette de la l’été : la fraise! En plus, si tu préfères les portions individuelles, essaie également ce dessert santé aux fraises, lui aussi préparé avec du yogourt! Catégories : Desserts Tartes Type de cuisine : Canadienne Québécoise Occasions : Party extérieur Saisons : Été Printemps Bonà savoir Questions fréquentes : Est-ce possible de préparer cette tarte la veille? Oui, elle se conserve très bien au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Couvre-la d’une pellicule plastique pour éviter que les fraises ne sèchent. Est-il possible de remplacer la Cool Whip par de la crème fouettée maison? Oui. Utilise 2 tasses (500 ml) de crème fouettée ferme avec un peu de sucre pour une version plus naturelle. BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres belles recettes de tartes maison à déguster! Desserts Tarte à la crème à la noix de coco Desserts Tarte aux pommes simple Desserts Tarte aux bleuets de grand-mère Desserts Tarte aux fraises traditionnelle Desserts Tarte rustique aux fraises Bonà savoir Des fraises du Québec toute l'année! Tu le sais probablement déjà, les fraises du Québec sont les meilleures! Pour y avoir accès toute l’année, prépare-toi des réserves lorsqu’elles sont de saison. Va donc en cueillir plusieurs paniers et fais congeler des fraises si savoureuses. Tu pourras alors les utiliser dans plusieurs recettes, comme dans les smoothies. En plus, cueillir les fraises, c’est tellement une belle activité! Nos essentiels pour cette tarte Fouet (10 pouces) Voir sur Amazon Spatule en silicone Voir sur Amazon Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Bols à mélanger OXO Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients pour la recette de tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson Croûte de tarte Graham prête à l’emploi (9 po) - 1 croûte 1 croûte À découvrir! Gélatine sans saveur - 2 sachets (14 g) 2 sachets (14 g) À découvrir! Yogourt grec aux fraises - 2 tasses 500 ml (505 g) À découvrir! Garniture fouettée surgelée Cool Whip - 2 tasses 500 ml (250 g) décongelée À découvrir! Fraises fraîches - 2 tasses 500 ml (320 g) en dés À découvrir! Glaçage à la fraise (facultatif) - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Tarte aux fraises et au yogourt sans cuisson Étape 1 Préparer la croûte : Cuire la croûte Graham selon les instructions de l’emballage, puis laisser refroidir complètement. Étape 2 Hydrater la gélatine : Dans un petit bol, verser la gélatine dans un peu d’eau froide selon les indications de l’emballage. Après 5 minutes, ajouter l’eau bouillante (selon les indications de l’emballage) et fouetter jusqu’à dissolution complète. Étape 3 Préparer la base crémeuse : Dans un grand bol, plier délicatement le yogourt grec aux fraises avec la garniture fouettée jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Étape 4 Incorporer la gélatine : Ajouter la gélatine tiédie à la préparation de yogourt et fouetter vigoureusement à la main ou au batteur à main pour bien l’incorporer. Étape 5 Assembler la tarte : Verser la préparation dans la croûte Graham refroidie, puis répartir les fraises coupées sur le dessus. Si désiré, napper de glaçage à la fraise préparé pour une finition brillante. Étape 6 Réfrigérer avant de servir : Placer au réfrigérateur au minimum 3 heures avant de déguster. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Canadienne Desserts Été Party extérieur Printemps Québécoise Sans arachides Sans noix Sans oeufs Tartes Végétarien Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
