Name: Shoyu ramen
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Shoyu ramen; Ramens secs, 340 g (340 g); Shoyu tare, ¾ tasse (180 ml); Bouillon classique pour ramen bouillant, 6 ½ tasses (1,6 L ); Porc chashu, 8 tranches grillées (8 tranches grillées ); Oeufs marinés à l’asiatique coupés en deux, 2 oeufs (2 oeufs ); Menma (bambou mariné), ½ tasse (125 ml); Narutomaki, 8 tranches (8 tranches ); Oignons verts hachés (parties vertes et blanches séparées et parties blanches hachées sur la longueur), 2 unités (2 unités); Algue nori séchée, 4 morceaux (4 morceaux )