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Avec Complètement banane, tu as le meilleur livre de recettes pour toute la famille pour t’aider à passer tes vieilles bananes et à cuisiner une myriade de recettes allant du classique pain aux bananes aux plus farfelus comme le pain bananniversaire ou red velvet. On te propose une solution pour éviter de jeter ses bananes noircies : les transformer en purée… avec la pelure! La pelure de banane permet de bonifier l’apport en fibres alimentaire, en vitamines et en minéraux tout en étant imperceptible au goût!
En stock
Que faire des vieilles bananes plus ou moins jaunes (ou plus ou moins brunes!) qui trônent sur le comptoir ou qui attendent leur tour dans le congélateur? On ne sait pas toujours comment les utiliser et, lorsqu’elles arrivent à maturité, on n’a pas nécessairement envie de faire immédiatement un pain ou des muffins. La solution? Mettre les bananes en purée avec leur pelure! Halte au gaspillage grâce à ce livre magnifique, amusant et instructif!
Souple
Saint-Jean Éditeur
208
Hubert Cormier
Découvre des façons ingénieuses d’utiliser la pelure de banane! Complètement Banane! propose de nombreuses recettes zéro gaspillage à base de bananes en purée. Savoure de savoureuses confiseries tout en ayant l’esprit tranquille!
«C’est la première fois qu’un livre de recettes me donne une telle émotion. Je trouve ça vraiment inspirant de pouvoir réinventer les recettes classiques de pains aux bananes en recettes encore plus élaborées. Ce livre me permet d’utiliser de nouveaux ingrédients et de laisser aller ma créativité. Merci Hubert! »
Lyne P.
« Un livre sur les bananes? Je ne pensais pas avoir besoin de cela un jour dans ma vie, mais finalement, ça me parle (et encore plus si l’auteur du livre se nomme Hubert Cormier)! Enfin, je sais quoi faire de mes vieilles bananes! Je me suis même acheté un nouveau moule à pain pour l’occasion. »
Aurélie S.
«J-A-D-O-R-E tout de ce livre. J’ai essayé une recette de pain aux bananes et une recette extraordinaire de muffins. Toute la famille s’entend pour dire que c’était excellent (surtout avec la croûte colorée!) et les enfants en demandent encore et encore. Victoire! »
Julie T.
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