Concombre libanais en dés
Tomates épépinées en dés
Oignon rouge en dés
Persil haché
Huile d’olive
Jus de citron
Sel et poivre
Pour commencer, dans un bol, déposer et bien mélanger tous les ingrédients pour la salade.
Ensuite, dans un petit bol, fouetter l’huile, le jus de citron, le sel et le poivre.
Finalement, directement avant le service, incorporer la vinaigrette maison à la salade de légumes et bien mélanger.