Accueil Recettes Sans oeufs Espresso glacé secoué régulier Espresso glacé secoué régulier 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 portion (16 oz) Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Espresso glacé secoué régulier Prépare la meilleure recette d’espresso glacé secoué régulier maison! L’espresso glacé secoué régulier est une boisson rafraîchissante qui marie l’intensité du café espresso et la fraîcheur de la glace. Inspirée des tendances des cafés spécialisés, cette recette simple te permet de savourer un café glacé digne d’un barista directement chez toi. En plus d’être rapide à réaliser, cette boisson maison te donne la liberté d’ajuster la douceur et la force du café selon tes préférences. Avec seulement quelques ingrédients, tu transformes ton espresso en une boisson glacée onctueuse et désaltérante. Une alternative maison aux cafés spécialisés! Préparer ton espresso glacé secoué à la maison, c’est aussi l’occasion d’expérimenter avec différents sirops maison, des laits variés et des glaçons aromatisés. Tu peux personnaliser ta boisson en fonction de tes envies du moment, tout en économisant sur les versions vendues en café comme Starbucks. Catégories Boissons Boissons froides Type de cuisine Américaine Canadienne Saisons Été Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Découvre aussi d’autres savoureuses recettes de boissons à essayer! Boissons Chaï latté glacé avec mousse à la citrouille Boissons Matcha latté glacé à la fraise Boissons Espresso glacé secoué à la cassonade avec boisson d’avoine Boissons Frappuccino au caramel comme chez Starbucks Boissons Boisson au fruit du dragon et coco comme chez Starbucks Bonà savoir Utilise un pot Mason pour secouer! Le pot Mason est parfait pour préparer ce type de boisson : il remplace le shaker à cocktail et permet de refroidir rapidement l’espresso en le secouant avec la glace. Il est aussi pratique pour mesurer et servir directement, ce qui en fait un outil polyvalent à avoir dans ta cuisine. Nos essentiels pour cette boisson Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Mélangeur à cocktail (shaker) Voir sur Amazon Tasse en verre (paille et couvercle) Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette d'espresso secoué régulier Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Espresso glacé secoué régulier Glaçons - 1 tasse 250 ml À découvrir! Sirop simple - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Espresso - ¼ tasse 60 ml (60 g) À découvrir! Lait 2 % M. G. - ⅓ tasse 80 ml (85 g) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Préparation de l'espresso glacé secoué Étape 1 Préparer le shaker : Déposer les glaçons et le sirop simple dans un pot Mason ou un shaker. Étape 2 Ajouter le café : Verser l’espresso chaud directement sur la glace pour créer un contraste thermique immédiat. Étape 3 Secouer vigoureusement : Fermer hermétiquement et secouer 10 secondes pour refroidir et faire mousser la boisson. Étape 4 Servir : Verser le mélange dans un grand verre, ajouter le lait, mélanger légèrement et savourer aussitôt. Explore Bon pour toi Américaine Boissons Boissons froides Canadienne Été Printemps Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? 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Tu peux utiliser du lait de vache ou une alternative végétale comme le lait d’avoine, d’amande ou de soya. Le lait d’avoine donne une texture plus crémeuse, tandis que le lait d’amande apporte une saveur plus légère et subtile. Puis-je reproduire cette recette sans lait? Absolument, tu peux savourer l’espresso glacé secoué simplement avec du café, des glaçons et un édulcorant. Cela donne une boisson plus intense et légère, idéale pour les amateurs de café pur. Pourquoi faut-il secouer l’espresso avec la glace? Secouer l’espresso avec la glace permet de le refroidir rapidement tout en créant une légère mousse qui rend la boisson plus onctueuse. C’est cette étape qui distingue l’espresso glacé secoué d’un simple café glacé. Comment pimper la recette? Tu peux varier la recette en remplaçant le sirop simple par un sirop maison ou du commerce. Le sirop à la vanille apporte une touche douce et réconfortante, le sirop de caramel brûlé ajoute une note plus riche et intense, et le sirop à la noisette ou à la cannelle donne une dimension gourmande originale. C’est une excellente façon de personnaliser ton espresso glacé selon tes envies. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
