Accueil Recettes Boissons Sirop simple Sirop simple Ingrédients Préparation Nutrition Commentaires Ingrédients Préparation Nutrition Commentaires Sirop simple Prépare ta propre recette de sirop simple à cocktails! Le fameux sirop simple, c’est une recette à base de sucre ou de sucre de canne indispensable en mixologie! Effectivement, pour te concocter de vrais bons cocktails ou mocktails, tu devrais absolument en avoir en réserve dans le réfrigérateur. En plus, cette recette est rapide et ne nécessite que deux ingrédients : du sucre et de l’eau. Tu peux même augmenter ou diminuer les ingrédients de cette recette pour te faire plus ou moins de sirop riche. L’important est tout simplement de respecter le ratio 1 part de sucre pour 1 part d’eau! Ajoute de la saveur à ta recette! Ajoute des fines herbes comme du basilic, des feuilles de menthe fraîche ou de la coriandre à tes sirops froids et laisse-les infuser quelques heures. Ainsi, tu obtiendras des préparations savoureuses et au goût original. Autrement, tu pourrais aussi ajouter du zeste de lime, du thé ou de la vanille en gousse à ta préparation de sirop chaud. D’ailleurs, pour un goût encore plus prononcé, chauffe ton sirop à cocktail aromatisé à feu doux avec les aromates de ton choix jusqu’à l’attente du goût désiré. Tu pourrais d’ailleurs créer un sirop de fruits ou le meilleur sirop de cannelle. BON DANS LA BOUCHE : Utilise ce délicieux sirop simple pour créer tes recettes préférées de cocktails, de mocktails et même pour pimper ton eau pétillante! Apérol Spritz à la fraise Mocktail canneberge et kombucha (sans alcool) Sangria maison Mocktail not so cosmo (version non alcoolisée du cosmopolitain) Eau pétillante maison 5 ingrédients ou moins Cocktails Économique Rapide (30 minutes et moins) Sans gluten Sans lactose À offrir en cadeau Recettes de base Cocktails et drinks Imprimer Cook mode Par :Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 5 min Cuisson 5 min 1 ½ tasse (375 ml) Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Ingrédients Métrique Impérial Sirop simple Eau - 1 tasse 250 ml À découvrir! Sucre - 1 tasse 250 ml À découvrir! Préparation Sirop simple 1. Dans une petite casserole, mélanger l’eau avec le sucre. 2. Chauffer la préparation à feu moyen jusqu’à frémissements ou jusqu’à ce que la tasse de sucre blanc soit totalement dissoute. Éviter de faire bouillir. 3. Finalement, laisser tiédir et conserver au réfrigérateur. Verser une cuillère à soupe de cette base de sirop par portion ou par cocktail. Comment conserver du sirop simple? Le sirop simple se conserve idéalement dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour une durée de deux mois. Ainsi, la préparation sucrée restera fraîche et totalement savoureuse pour créer les meilleurs cocktails en ville!
