Accueil Recettes Hiver Glaçage à l’érable facile Glaçage à l’érable facile 4,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 2 tasses (500 ml) Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Glaçage à l’érable facile Sucre-toi le bec avec la meilleure recette de glaçage à l’érable! Le glaçage à l’érable facile est la touche sucrée et réconfortante qui transformera tes gâteaux et cupcakes en véritables délices sucrés. Sa texture lisse et crémeuse, avec la douceur délicate de l’érable, en fait un régal pour les papilles et un ajout parfait à toutes sortes de desserts. D’ailleurs, si tu cherches à impressionner tes invités avec un gâteau digne d’une bonne pâtisserie, ce glaçage est ton meilleur allié. Effectivement, son goût et sa magnifique couleur dorée élèvent n’importe quelle pâtisserie au niveau supérieur. Un glaçage à l’érable distingué, mais très facile à réaliser! La saveur délicate et l’apparence esthétique de cette recette peuvent laisser croire qu’elle est difficile à réaliser. Mais, au contraire, l’un des grands avantages de ce glaçage est qu’il est ultra simple à préparer. En fait, en seulement quelques étapes rapides, tu obtiens une préparation onctueuse et facile à appliquer. Plus précisément, il te suffit de battre quelques ingrédients de base comme le beurre, le sucre en poudre et bien sûr, le beurre d’érable. Catégories Glaçages et coulis Type de cuisine Canadienne Québécoise Occasions Cabane à sucre Temps des sucres Saisons Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores préparer des gâteaux maison? Voici alors d’autres recettes de glaçage à essayer! Glaçages et coulis Glaçage à la vanille facile Glaçages et coulis Crème fouettée au chocolat Glaçages et coulis Glaçage au fromage à la crème Glaçages et coulis Crémage à la vanille Glaçages et coulis Glaçage au chocolat Bonà savoir Prépare de beaux gâteaux avec ce délicieux glaçage à l'érable! Pour une décoration parfaite, place simplement le glaçage à l’érable dans une poche à douille équipée de ta douille préférée. Que ce soit pour des gâteaux, des cupcakes ou des biscuits, tu pourras créer des motifs élégants et gourmands qui raviront autant les yeux que les papilles. L’érable ajoutera une touche sucrée et savoureuse à chaque bouchée. Nos essentiels Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Batteur à main KitchenAid Voir sur Amazon Poche à douille réutilisable Voir sur Amazon Ensemble de douilles (Wilton) Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Glaçage à l'érable facile Beurre non salé - ¾ tasse 180 ml tempéré À découvrir! Beurre d’érable - 250 g (¾ tasse) 250 g (180 ml) tempéré À découvrir! Sucre en poudre - 1 tasse 250 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Glaçage à l'érable facile Étape 1 Dans un grand bol, au batteur électrique, battre le beurre mou et le beurre d’érable environ 2 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit bien crémeuse. Étape 2 Incorporer le sucre en poudre à basse vitesse. Étape 3 Lorsque le sucre en poudre est bien incorporé, battre la préparation crémeuse à haute vitesse pendant au moins 2 minutes ou jusqu’à l’obtention d’un glaçage lisse et crémeux. Explore Bon pour toi Cabane à sucre Canadienne Glaçages et coulis Hiver Québécoise Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Temps des sucres Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes Le glaçage est trop épais ou trop liquide, comment l'ajuster? Selon le beurre d’érable utilisé, la texture du glaçage peut grandement varier. Or, il est simple de l’ajuster. Pour assouplir le glaçage, ajoute un peu de crème à fouetter, une cuillère à soupe (15 ml) à la fois, en battant bien entre chaque ajout jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance désirée. Autrement, si ton glaçage est trop liquide, ajoute un peu plus de sucre en poudre, une cuillère à soupe (15 ml) à la fois, jusqu’à ce que la texture te convienne. Est-il possible d'utiliser du beurre salé à la place du beurre non salé? Oui, tu peux remplacer le beurre non salé de cette recette de glaçage à l’érable par du beurre salé. Combien de temps conserver le glaçage à l'érable maison? Le glaçage à l’érable maison se conserve environ 5 jours au réfrigérateur. Pour assurer qu’il conserve sa texture parfaite, conserve-le dans un contenant hermétique. Également, avant de l’utiliser, laisse-le tempérer complètement et fouette-le légèrement afin de l’aider à retrouver sa belle consistance. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
