Accueil Recettes Desserts Bouchées de céréales chocolatées Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Bouchées de céréales chocolatées Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 20 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 24 bouchées Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans oeufs Végétarien Catégories Bouchées sucrées Desserts Tu aimes? Tu partages! Bouchées de céréales chocolatées Découvre la meilleure recette de bouchées de céréales chocolatées! Les bouchées de céréales chocolatées sont aussi faciles que délicieuses. La combinaison de beurre d’arachide, de chocolat fondu et de céréales croustillantes crée des bouchées gourmandes qui se préparent en quelques minutes seulement. Cette recette est parfaite lorsque tu veux un dessert rapide qui plaît à tout le monde, sans complications ni équipement particulier. Une collation gourmande prête en quelques minutes! La meilleure recette de bouchées de céréales chocolatées te permet d’obtenir des bouchées fermes, croustillantes et fondantes à la fois. Le secret réside dans la fonte douce du mélange chocolaté et l’enrobage complet des céréales qui assurent une texture uniforme. Aussi, ces bouchées se réfrigèrent facilement et se transportent bien. Grâce à sa simplicité, cette recette devient vite un indispensable à garder sous la main. Que tu les serves à des enfants, dans un plateau de petits desserts gourmands ou comme collation sucrée improvisée, elles font toujours sensation. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres belles recettes de bouchées sucrées à cuisiner! Desserts Boules au beurre d’arachide Desserts Barres tigrées Desserts Barres Nanaimo Desserts Bonbons aux patates Desserts Barres magiques (avec lait Eagle Brand) Bonà savoir Comment obtenir des bouchées bien compactes? Pour que les bouchées tiennent bien leur forme, il suffit de presser légèrement chaque petit tas de céréales avec le dos d’une cuillère avant la réfrigération. Cette pression permet au chocolat et au beurre d’arachide de bien enrober et lier les céréales, garantissant des bouchées fermes qui ne s’effritent pas au service. Nos essentiels pour cette recette Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Spatule en silicone Voir sur Amazon Papier parchemin Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de bouchées de céréales chocolatées Passer en mode cuisine Métrique Impérial Bouchées de céréales chocolatées Beurre d’arachide crémeux - 1 tasse 250 ml (275 g) À découvrir! Sucre à glacer - 1 tasse 250 ml (125 g) À découvrir! Brisures de chocolat mi-sucré - 1 tasse 250 ml (180 g) À découvrir! Sel de table - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Céréales de flocons de maïs (Corn Flakes) - 5 tasses 1,25 L (150 g) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Bouchées de céréales chocolatées Étape 1 Préparer les plaques : Recouvrir deux plaques de cuisson de papier parchemin afin de faciliter le démoulage des bouchées. Étape 2 Faire fondre la préparation : Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre d’arachide, le sucre en poudre, les pépites mi-sucrées et le sel. Chauffer doucement jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène, puis retirer du feu. Étape 3 Enrober les céréales : Ajouter les céréales de flocons de maïs (Corn Flakes) dans la casserole et mélanger jusqu’à ce que chaque flocon soit bien recouvert du mélange chocolaté. Étape 4 Former les bouchées : À l’aide d’une cuillère, déposer de petites portions du mélange sur les plaques en formant des bouchées compactes. Étape 5 Laisser figer : Laisser durcir à température ambiante pendant 1 heure avant de manipuler. Il est aussi possible de faire figer le chocolat au réfrigérateur. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Quel type de chocolat donne le meilleur résultat? Les pépites mi-sucrées offrent un équilibre idéal entre douceur et intensité. Elles fondent facilement et se mélangent bien au beurre d’arachide. Des pépites au caramel ou au chocolat au lait peuvent être utilisées pour varier la saveur, mais elles rendront les bouchées légèrement plus sucrées. Combien de temps se conservent les bouchées de céréales chocolatées? Elles se conservent environ une semaine au réfrigérateur, dans un contenant hermétique. Elles peuvent également être congelées jusqu’à trois mois. Pour obtenir une texture optimale, il est conseillé de les laisser tempérer quelques minutes avant de servir.
