Accueil Recettes Boissons Frappuccino crème à la lavande Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Frappuccino crème à la lavande Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 portion (16 oz) Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Catégories Boissons Boissons froides Tu aimes? Tu partages! Frappuccino crème à la lavande Recrée la meilleure recette de frappuccino crème à la lavande maison! Le frappuccino crème à la lavande est la boisson parfaite pour les journées où tu veux un moment de douceur et de calme. Inspirée du style Starbucks, cette version maison t’offre un goût floral délicat et une texture crémeuse incomparable. Même si cette saveur est rarement disponible en café, tu peux facilement la reproduire chez toi avec quelques ingrédients simples. Grâce à la poudre de lavande maison, chaque gorgée est un équilibre entre fraîcheur, floral et onctuosité. Une boisson colorée, florale et apaisante! La lavande apporte une touche raffinée et relaxante à cette boisson glacée. Mélangée à du lait entier et à une base pour frappuccino, elle crée une texture riche et veloutée, parfaite pour accompagner un après-midi tranquille ou un brunch estival. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Découvre plusieurs autres recettes comme chez Starbucks! Boissons Frappuccino double brisures de chocolat Boissons Chaï latté glacé avec mousse à la citrouille Boissons Matcha latté glacé à la fraise Boissons Matcha latté glacé mousse à la lavande et boisson d’avoine Boissons Espresso glacé secoué régulier Bonà savoir Rehausse la saveur florale de cette recette! Si tu veux que le goût de lavande soit plus prononcé, ajoute une cuillère de sirop de lavande. Il intensifie le parfum floral tout en ajoutant une légère touche sucrée et sirupeuse, parfaite pour sublimer ton frappuccino. Nos essentiels pour cette boisson Lavande Voir sur Amazon Poudre de cassis Voir sur Amazon Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Mélangeur de comptoir Vitamix Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de frappuccino crème à la lavande Passer en mode cuisine Métrique Impérial Poudre de lavande Fleurs de lavande séchés comestibles - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sucre granulé - ¾ tasse 180 ml (150 g) À découvrir! Poudre de cassis - 2 ½ c. à thé 12,5 ml (pour la couleur) À découvrir! Sel de table - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Lécithine de soya (facultatif) - ¼ c. à thé 1,25 ml (pour une meilleure solubilité) À découvrir! Frappuccino lavande Lait 3,25 % M. G. - ⅓ tasse 80 ml (85 g) À découvrir! Glaçons - 1 tasse 250 ml À découvrir! Base pour frappuccino - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Poudre de lavande - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Crème fouettée - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Frappuccino crème à la lavande Étape 1 Préparer la poudre de lavande : Placer les fleurs de lavande dans un moulin à épices et broyer jusqu’à l’obtention d’une poudre fine. Transférer dans un bol, puis ajouter le sucre, la poudre de cassis, le sel et la lécithine. Remettre immédiatement le mélange dans le moulin (au besoin en plusieurs portions) et broyer jusqu’à obtenir une poudre parfaitement uniforme. Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante. Étape 2 Préparer la boisson : Verser le lait, les glaçons, la base pour frappuccino et 3 c. à soupe (45 ml) de poudre de lavande dans un mélangeur de comptoir puissant. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu’à l’obtention d’une texture lisse, crémeuse et bien froide. Étape 3 Assembler et servir : Verser la préparation dans un grand verre et garnir généreusement de crème fouettée. Servir immédiatement pour préserver la texture glacée et les arômes de lavande. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible d'utiliser un autre lait? Oui! Le lait d’amande ou d’avoine s’accorde particulièrement bien avec les saveurs florales comme la lavande. Comment obtenir une couleur plus mauve? Ajoute un peu plus de poudre de cassis ou une pointe de spiruline bleue pour une teinte lavande plus vive et visuellement attrayante. Combien de temps se conserve la poudre de lavande? La poudre se garde jusqu’à 3 mois dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
