Accueil Recettes Hiver Soupe aux légumes et aux nouilles Soupe aux légumes et aux nouilles 5,0 (2)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans noix Sans oeufs Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 45 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6 tasses (1,5 L) Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Soupe aux légumes et aux nouilles Découvre la meilleure recette de soupe aux légumes et aux nouilles! Cette soupe aux légumes et aux nouilles est vraiment simple et rapide à cuisiner! Elle est donc parfaite pour les repas pressés! Pour la réaliser, tu n’as qu’à couper quelques légumes en cubes. Ensuite, tu n’auras qu’à ajouter des épices, de l’eau, une conserve de soupe aux tomates et une enveloppe de mélange à soupe poulet et nouilles. C’est simple, mais les saveurs, les courts de temps de cuisson et temps de préparation font vraiment de cette recette une soupe irrésistible! Il n’y a pas de doute, cette délicieuse soupe santé deviendra l’une de tes meilleures recettes! Ajuste la consistance de ta soupe aux nouilles! Si tu manges une portion de soupe aux légumes et aux nouilles le lendemain de sa préparation, il est tout à fait normal qu’elle soit plus consistante! En fait, les pâtes alimentaires continuent d’absorber le liquide de la soupe, et ce, même après leur cuisson! Pour ajuster ta soupe rapide, ajoute simplement un peu de bouillon de légumes ou d’eau à ta recette pour lui donner la consistance désirée! Catégories Entrées Soupes Type de cuisine Américaine Canadienne Saisons Automne Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les bonnes recettes réconfortantes de soupe maison? Voici alors de nouvelles inspirations! Entrées Soupe alphabet Entrées Soupe au chou Plats principaux Soupe boeuf et orge Entrées Soupe aux légumes Entrées Soupe minestrone Bonà savoir Utilise tes restants de légumes pour cette délicieuse soupe maison! Une réconfortante soupe aux légumes est la recette parfaite pour passer les légumes de ton choix qui attendent depuis quelque temps dans ton réfrigérateur. Effectivement, cette recette est aussi bonne si elle est cuisinée avec des légumes flétris! En prime, cela évite le gaspillage! Nos essentiels pour cette soupe Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Éplucheur Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de soupe aux légumes et aux nouilles Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Soupe aux légumes et aux nouilles Beurre non salé - 2 c. à soupe 30 ml (30 g) À découvrir! Chou vert - 3 tasses 750 ml (280 g) haché À découvrir! Oignon jaune - 1 tasse 250 ml (170 g) haché À découvrir! Céleri - 1 tasse 250 ml (125 g) en dés À découvrir! Carottes - 1 tasse 250 ml (135 g) en dés À découvrir! Épices pour salades - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Poivre noir moulu - ¼ c. à thé 1,25 À découvrir! Eau - 3 tasses 750 ml (750 g) À découvrir! Soupe aux tomates - 1 conserve de 284 ml 1 conserve de 284 ml À découvrir! Mélange à soupe poulet et nouilles - 1 sachet de 85 g 1 sachet de 85 g À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Soupe aux légumes et aux nouilles Étape 1 Faire revenir les légumes : Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter ensuite les légumes et cuire 5 minutes. Étape 2 Mijoter la base de la soupe : Incorporer ensuite les épices, l’eau et la boîte de soupe aux tomates puis porter à ébullition. Laisser mijoter à couvert 30 minutes. Étape 3 Ajouter les nouilles : Ajouter la base de soupe poulet et nouilles et poursuivre la cuisson 10 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient bien cuites. Explore Bon pour toi Américaine Automne Canadienne Entrées Hiver Sans arachides Sans noix Sans oeufs Soupes Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Tous les commentaires (1) 5 août 2026 Il y longtemps que je cherchais une bonne soupe aux légumes et celle-ci en vaut vraiment la peine . Dans mon cas , je remplace l’eau par 2 contenants de bouillon de poulet ou de légumes et wow très bon , et pour une soupe repas à l’occasion on ajoute des morceaux de poulet et c’est complet . Merci pour cette belle recette Bonne journée ! Louis Réponse de Bon pour toiMerci beaucoup pour ton commentaire, ça nous fait vraiment plaisir de lire ça! Ton idée de remplacer l’eau par du bouillon de poulet ou de légumes est excellente, ça donne assurément plus de profondeur au goût. Et ajouter des morceaux de poulet pour en faire un repas complet, c’est une super façon de la rendre encore plus généreuse pour toute la famille. Puisque tu aimes les soupes aux légumes réconfortantes, tu devrais essayer notre soupe aux légumes traditionnelle (https://bonpourtoi.ca/recettes/soupe-aux-legumes/?cat=1595&tax=type_recette), elle est excellente aussi et pourrait bien devenir un autre favori chez toi. N’hésite pas à essayer d’autres recettes sur le site, et si le coeur t’en dit, laisser un avis fait une énorme différence pour nous aider à faire connaître bonpourtoi.ca. Merci encore et bonne journée à toi aussi! Bonà savoir Questions fréquentes : Quels légumes ajouter à cette soupe? Des courgettes, des fèves vertes ou jaunes, des champignons ou encore des morceaux de chou-fleur s’intègrent très bien à cette soupe. C’est une recette flexible qui s’adapte facilement aux légumes de saison ou à ceux disponibles dans ton réfrigérateur. Comment conserver la soupe aux légumes et aux nouilles? La soupe se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur. Pour la congeler, il est conseillé de le faire sans les nouilles, puis de les ajouter lors du réchauffage pour garder une belle texture. Informations nutritionnelles 1 tasse (250 ml) Calories 150 Kcal - Lipides 6 g 8 % VQ Gras saturés 3 g 15 % VQ Cholestérol 10 mg 3 % VQ Sodium 710 mg 31 % VQ Glucides 22 g 7 % VQ Fibres 3 g 11 % VQ Protéines 5 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
