Accueil Recettes Sans oeufs Aperol Spritz à la fraise Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Aperol Spritz à la fraise Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 cocktail Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Catégories Boissons Cocktails Tu aimes? Tu partages! Aperol Spritz à la fraise Découvre la meilleure recette de Aperol spritz à la fraise! L’Aperol spritz à la fraise, c’est un spritz encore plus gourmand, où l’amertume douce de l’Aperol rencontre la fraîcheur des fraises écrasées et les bulles du prosecco. Le résultat est léger, acidulé, très parfumé, et parfait à servir dans un grand verre à vin rempli de glace. Dans cette recette, les fraises font déjà une partie du travail en donnant du goût et une couleur naturelle. Une petite touche de sucre (ou de sirop simple) au besoin suffit pour arrondir l’ensemble, sans masquer le côté amer typique d’un bon spritz. L’ordre d’assemblage qui garde les bulles : Pour un spritz bien pétillant, il faut d’abord mélanger l’Aperol avec les fraises, puis tu peux ajouter le prosecco et l’eau pétillante à la fin, en remuant très doucement. Comme ça, tu gardes un maximum de bulles et ton Aperol spritz à la fraise reste vif et rafraîchissant jusqu’à la dernière gorgée. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres recettes de cocktails qui pourraient te plaire! Boissons Paloma (recette facile) Boissons Margarita classique Boissons Slush à l’Aperol Spritz Boissons Spritz d’automne au cidre de pomme Boissons Aperol Spritz Bonà savoir Pour une version sans alcool : Tu préfères opter pour une recette traditionnelle sans alcool au goût pétillant et délicieux? Pas de soucis! Tu peux facilement te préparer ce délicieux Aperol Spritz en version non alcoolisée! Pour ce faire, procure-toi une bouteille d’Aperitivo Spritz sans alcool et un mousseux sans alcool pour remplacer la bouteille de Prosecco. Nos essentiels pour ce cocktail Doseur de cocktail Voir sur Amazon Pilon à cocktail Voir sur Amazon Cuillère à cocktail Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette d'Aperol Spritz à la fraise Passer en mode cuisine Métrique Impérial Aperol Spritz à la fraise Glaçons - Au goût Au goût À découvrir! Liqueur amère (Aperol) - 3 oz (⅓ tasse) 3 oz (80 ml) À découvrir! Fraises - 2 fraises 2 fraises écrasées À découvrir! Prosecco - 4 oz (½ tasse) 4 oz (125 ml) À découvrir! Eau pétillante - 2 oz (¼ tasse) 2 oz (60 ml) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Aperol Spritz à la fraise Étape 1 Préparer la base : Remplir un verre à vin de glace. Ajouter la liqueur amère et la purée de fraises. Mélanger à la cuillère de bar. Étape 2 Allonger et servir : Ajouter ensuite le mousseux et l’eau pétillante. Décorer le verre de délicieuse boisson acidulée d’une fraise entière ou de fraises en quartiers si désiré. Explore Bon pour toi Apéro Boissons Cocktails Été Italienne Party extérieur Printemps Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Liqueur amère (Aperol) Fraises Prosecco Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de faire un Aperol spritz à la fraise sans sirop simple? Oui. Si tes fraises sont bien mûres, tu peux l’omettre. Sinon, ajoute seulement 1 c. à thé (5 ml) de sucre pour équilibrer l’amertume. Quel prosecco choisir? Un prosecco brut ou sec fonctionne très bien. Brut donne un spritz moins sucré, sec donne un résultat un peu plus rond. Comment rendre le cocktail moins amer? Réduis légèrement l’Aperol et augmente le prosecco, ou ajoute un peu plus de fraises/sucre. Le fruit atténue naturellement l’amertume.
