5 questions à te poser à la crèmerie

Une visite à la crèmerie fait partie des petits bonheurs de l’été! Quelle est ta crème glacée préfére? Une bonne molle? Deux boules dans un cornet sucré? Un blizzard aux oreos? De la crème glacée Coaticook ou encore une bonne crème glacée trempée dans le chocolat du Chocolats favoris? Bref, il y a tellement d’options et c’est tellement bon! Aller manger une crème glacée à la crèmerie du coin est une activité rassembleuse, rafraîchissante et synonyme de décadence. En plus, comme c’est plus souvent qu’autrement une sortie d’occasion, on se permet parfois des desserts exorbitants.

BON À SAVOIR : C’est su et connu, tout le monde capote sur la crème glacée! Eh oui, on aime tous la crème glacée, mais pourquoi?

La crème glacée en statistiques

Ouf! Conclusion : Définitivement, on adore la crème glacée sous toutes ses formes, mais c’est une gâterie très calorique! Toutefois, ça ne veut vraiment pas dire de ne pas en manger… Tout est une question d’équilibre!

5 questions à te poser lors de tes visites à la crèmerie

1. Pour quel format de crème glacée opter à la crèmerie?

Même si on est des adultes, il n’est pas nécessaire d’opter pour le moyen ou le grand format. Au contraire, si tu as mangé un repas nourrissant et, qu’en guise de dessert, tu désires t’offrir une petite douceur, les formats « enfant » ou « petit » combleront ton envie sans toutefois fournir une portion démesurée.

ENCORE BON À SAVOIR : Une demie tasse de crème glacée molle de la crèmerie te procurera environ 200 kcal. Si ta portion est 2, 3 ou 4 fois plus grande, comme dans les formats moyens et grands, BPT te laisse faire les calculs!

2. Puis-je prendre des garnitures sur ma crème glacée?

C’est ici que les calories peuvent grimper de façon hallucinante : 2 boules, multiples saveurs d’enrobages de chocolat belge, bonbons colorés, sirop, caramel… Et ce ne sont pas les options qui manquent! Mise sur la simplicité et épure ton dessert.

ENCORE BON À SAVOIR : Parmi les options les plus nutritives figurent les noix, les fruits séchés et les morceaux de chocolat noir.

3. Trempée dans le chocolat ou non?

Une option serait de demander de faire tremper la moitié de ton cornet seulement. Sache que, parfois, les calories supplémentaires que fournit un enrobage au chocolat peuvent correspondre à l’équivalent d’une barre de chocolat de 40 g à 100 g tout dépendant du format de cornet que tu as mangé. Le choix d’ajouter ou non des garnitures n’est pas à négliger. Rappelle-toi, la modération a bien meilleur goût!

4. Est-ce que je partage ma crème glacée? 

Tu as une folle envie d’un Blizzard? À 2, c’est toujours mieux. Partage un petit format avec ta douce moitié ou ta ami, tu seras à la fois satisfait et n’auras pas consommé l’équivalent d’un repas en énergie. Eh oui, ce sont souvent les options les plus caloriques du menu.

5. Quelle base choisir?

Les yogourts glacés et les sorbets faits de vrais fruits constituent des options plus nutritives comme ils renferment moins de matières grasses et fournissent souvent 1 à 2 portions de vrais fruits. Les valeurs nutritives des sorbets des crèmeries ne sont pas disponibles et sont différentes d’une place à l’autre, mais si on se fie à quelques produits commerciaux, ils renferment près de 2 fois moins de calories que la crème glacée molle (160-240 kcal/1 tasse).

Faire un choix éclairé

Pour arriver à faire un choix équilibré et respecter tes envies, il peut être intéressant de comparer les différents éléments du menus. Le tableau suivant permet de comparer l’offre des desserts glacés sur le marché et ainsi de faire un choix plus réfléchi.

Une comparaison des valeurs nutritives des desserts glacés

Tu te demandes combien de calories il y a dans ta crème glacée? Est-ce qu’il y a autant de calories au Chocolats Favoris au Dairy Queen ou aux autres crèmeries? Zoom sur les options suivantes pour découvrir combien de calories se cachent dans tes desserts glacés préférés!