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Boulettes végétariennes betteraves, ricotta et edamames au four
Boulettes végétariennes betteraves, ricotta et edamames au four
Boulettes végétariennes au four
Depuis quelques temps, les edamames (comme les recettes végétariennes) ont la côte. On peut les retrouver dans le rayon des produits surgelés dans la majorité des supermarchés. Les edamames sont souvent vus dans les mets japonais, les trempettes et, plus récemment, les bols poké. Découvre alors ces boulettes betteraves, ricotta et édamames au four qui les mettent en valeur. Attention! Ces délicieuses boulettes végétariennes s’envoleront comme des petits pains chauds! Décidément, c’est trop bon pour ne pas essayer cette recette végétarienne!
BON DANS LA BOUCHE : Savais-tu que les fèves de soya sont plus riches en protéines que les autres légumineuses et en fibres. Vive les protéines végétales!
Préparation 15 minCuisson 10 minRéfrigération 10 min6 portionsTu peux le faire les yeux fermés! (facile)Ingrédients
Préparation
Comment obtenir des boulettes croustillantes?
Pour un résultat encore plus savoureux, fais frire les boulettes végétariennes dans l’huile d’arachide au lieu de les cuire au four!