Accueil Recettes Temps des Fêtes Chocolat chaud blanc gourmand avec cannes de bonbons Chocolat chaud blanc gourmand avec cannes de bonbons 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 4 ½ tasses (1,125 L) Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Chocolat chaud blanc gourmand avec cannes de bonbons Savoure la meilleure recette de chocolat chaud blanc gourmand avec cannes de bonbons! La recette de chocolat chaud blanc gourmand avec cannes de bonbons est une boisson réconfortante parfaite pour les journées d’hiver. Riche, onctueuse et légèrement sucrée, elle marie le goût doux du chocolat blanc à la fraîcheur mentholée des cannes de bonbons. Servie bien chaude avec une montagne de crème fouettée, c’est le réconfort ultime à siroter devant un feu de cheminée ou un film de Noël. Facile à préparer, cette version maison rivalise avec celles des cafés spécialisés. Tu peux la personnaliser selon tes goûts : plus crémeuse, plus sucrée ou même légèrement épicée avec une touche de cannelle. Peu importe la variation, cette boisson réchauffe le coeur et les mains froides. Un chocolat chaud festif et irrésistible à partager! Ce chocolat chaud blanc ne se contente pas d’être délicieux, il est aussi spectaculaire visuellement. La couleur ivoire du chocolat blanc contraste avec les guimauves et les éclats rouges des cannes de bonbons, pour un résultat aussi beau que bon. Parfait pour les brunchs hivernaux ou les soirées cocooning, il plaira aux petits comme aux grands. Tu peux également le transformer en version adulte en ajoutant une touche de liqueur à la crème ou de menthe poivrée. Peu importe comment tu le sers, ce chocolat chaud blanc reste un incontournable des Fêtes qui évoque instantanément la magie de Noël! Catégories Boissons Boissons chaudes Type de cuisine Canadienne Occasions Noël Temps des Fêtes Saisons Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Découvre encore plus de recettes de boissons chaudes simples et rapides! Boissons Chocolat chaud blanc Boissons Chocolat chaud maison (épais) Boissons Latté matcha Boissons Lait de poule maison Boissons Hot Cocoa Bombs (bombes de chocolat chaud) Bonà savoir Astuce pour une texture ultra crémeuse : Pour un chocolat chaud encore plus riche, remplace la moitié du lait par de la crème à cuisson 15 % M. G. Le résultat sera plus épais, velouté et digne d’un café gourmand. Tu peux aussi ajouter quelques copeaux de chocolat blanc au moment du service pour un effet encore plus décadent. Nos essentiels pour cette boisson Balance de cuisine Voir sur Amazon Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Bonbons comestibles de Noël Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de chocolat chaud blanc gourmand avec cannes de bonbons Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Chocolat chaud blanc gourmand avec cannes de bonbons Lait 3,25 % M. G. - 3 ½ tasse 875 ml (890 g) À découvrir! Crème à cuisson 35 % M. G. - ½ tasse 125 ml (125 g) À découvrir! Chocolat blanc - 8 oz (225 g) 8 oz (225 g) haché grossièrement (ou pépites) À découvrir! Cannes de bonbons - 2 c. à soupe 30 ml écrasées À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml (4 g) À découvrir! Sel de table - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Garniture Crème fouettée - Au goût Au goût À découvrir! Mini guimauves - Au goût Au goût À découvrir! Cannes de bonbons - Au goût Au goût écrasées À découvrir! Bonbons comestibles de Noël - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Chocolat chaud blanc gourmand avec cannes de bonbons Étape 1 Chauffer sans faire bouillir : Dans une casserole moyenne, chauffer le lait et la crème à feu moyen jusqu’à ce que le mélange commence tout juste à mijoter. Ne pas faire bouillir. Étape 2 Faire fondre le chocolat : Ajouter le chocolat blanc et les morceaux de canne de bonbons, puis fouetter constamment jusqu’à ce que le tout soit complètement fondu et que la préparation soit lisse et homogène. Étape 3 Parfumer et servir : Retirer du feu, ajouter la vanille et le sel, puis mélanger. Verser dans des tasses préchauffées. Garnir de crème fouettée, de mini guimauves, d’un peu de canne de bonbons écrasée et d’une canne entière déposée sur le rebord de la tasse pour une touche festive. Explore Bon pour toi Boissons Boissons chaudes Canadienne Hiver Noël Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Temps des Fêtes Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! 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Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-ce possible de faire cette recette sans crème? Oui! Tu peux simplement remplacer la crème par du lait. Le résultat sera un peu moins riche, mais toujours délicieux. Quel type de chocolat blanc utiliser? Tu peux utiliser des pépites de chocolat blanc ou des pastilles de chocolat blanc pour cette recette de chocolat chaud blanc maison. Comment éviter que le lait colle ou brûle? Chauffe le mélange à feu moyen doux en remuant souvent. Il ne faut jamais laisser bouillir le lait ou la crème, ce qui pourrait altérer la texture et le goût de la recette. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
