Accueil Recettes Hiver Chocolat chaud blanc Chocolat chaud blanc 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 4 ½ tasses (1,125 L) Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Chocolat chaud blanc Prépare la meilleure recette de chocolat chaud blanc maison pour les enfants! Le chocolat chaud blanc maison est la boisson parfaite pour se réchauffer tout en douceur. Crémeux, onctueux et irrésistiblement réconfortant, il offre une alternative raffinée au chocolat chaud traditionnel. C’est d’ailleurs une version un peu plus sucrée habituellement adorée des enfants. Préparée avec du lait entier, un peu de crème et du vrai chocolat blanc, cette recette de boisson chaude simple séduit autant les amateurs de sucreries que les passionnés de boissons gourmandes. Une boisson douce, riche et festive! Le chocolat blanc apporte ici une texture veloutée et un goût lacté à la fois sucré et fondant. Rehaussé d’un soupçon de vanille, ce breuvage est idéal pour les soirées d’hiver, les brunchs du week-end ou les après-midis cocooning. Ajoute une touche de crème fouettée et des petits bonbons décoratifs pour un résultat spectaculaire et encore plus décadent. Tu verras, ce chocolat chaud maison reviendra régulièrement dans tes pensées lors de froides journées. Catégories Boissons Boissons chaudes Type de cuisine Canadienne Occasions Noël Temps des Fêtes Saisons Automne Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Découvre encore plus de recettes réconfortantes de boissons chaudes! Boissons Chocolat chaud maison (épais) Boissons Latté matcha Boissons Jus d’orange épicé Boissons Lait de poule maison Boissons Hot Cocoa Bombs (bombes de chocolat chaud) Bonà savoir Crée ta version personnalisée de chocolat chaud! Pour une touche originale, ajoute quelques gouttes d’extrait d’amande ou un peu de zeste d’orange à ton chocolat chaud blanc. Ces arômes se marient merveilleusement avec la douceur du chocolat et transforment ta boisson en délice d’hiver unique. Nos essentiels pour cette boisson Balance de cuisine Voir sur Amazon Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Mini guimauves déshydratées Voir sur Amazon Bonbons style billes arc-en-ciel Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de chocolat chaud blanc Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Chocolat chaud blanc Lait 3,25 % M. G. - 3 ½ tasse 875 ml (890 g) À découvrir! Crème à cuisson 35 % M. G. - ½ tasse 125 ml (125 g) À découvrir! Chocolat blanc - 8 oz (225 g) 8 oz (225 g) haché grossièrement (ou pépites) À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml (4 g) À découvrir! Sel de table - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Garniture Crème fouettée - Au goût Au goût À découvrir! Mini guimauves déshydratées - Au goût Au goût À découvrir! Bonbons style billes arc-en-ciel - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Chocolat chaud blanc Étape 1 Chauffer sans faire bouillir : Dans une casserole moyenne, chauffer le lait et la crème à feu moyen jusqu’à ce que le mélange commence tout juste à mijoter. Ne pas faire bouillir. Étape 2 Faire fondre le chocolat : Ajouter le chocolat blanc et fouetter constamment jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et que la préparation soit lisse et homogène. Étape 3 Parfumer et servir : Retirer du feu, ajouter la vanille et la pincée de sel, puis mélanger. Verser dans des tasses préchauffées et garnir de crème fouettée. Ajouter des mini guimauves déshydratées et des billes arc-en-ciel au goût. Explore Bon pour toi Automne Boissons Boissons chaudes Canadienne Hiver Noël Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Temps des Fêtes Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Quel type de chocolat blanc utiliser? Tu peux utiliser des pépites de chocolat blanc ou des pastilles de chocolat blanc pour cette recette de chocolat chaud blanc maison. Comment éviter que le lait colle ou brûle? Chauffe le mélange à feu moyen doux en remuant souvent. Il ne faut jamais laisser bouillir le lait ou la crème, ce qui pourrait altérer la texture et le goût de la recette. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
