• Croûtons maison

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    Croûtons maison
    Préparation 5 min
    Cuisson 20 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    2 tasses (500 ml)
    Facile

    Croûtons maison

    Prépare la meilleure recette de croûtons maison pour tes salades!

    Les croûtons maison sont de délicieux morceaux de pain croustillants et dorés qui sont parfaits pour agrémenter tes salades ou pour décorer tes bols de potage. D’ailleurs, tu peux facilement préparer ces délicieux croûtons au four avec de nombreux types de pain.

    Effectivement, tu peux utiliser des restants d’une baguette de pain, d’un pain au levain ou d’un pain de campagne pour faire les croûtons au four. Également, les cubes de pain ciabatta sont délicieux pour faire cette recette!

    Prépare des croûtons rapidement!

    Pour une option encore plus rapide, fais simplement revenir tes cubes de pain huilés et assaisonnés dans une grande poêle chaude. Une fois bien dorés, ils seront croustillants à l’extérieur et légèrement tendres à l’intérieur. Ce mélange de textures combiné à la chaleur des croûtons est simplement irrésistible.

    Également, pour ajouter de la saveur à ta recette gourmande, tu pourrais y ajouter de l’assaisonnement comme une petite quantité d’herbes séchées. Par exemple, le thym séché et les fines herbes italiennes sont d’excellentes options.

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    Comment utiliser les croûtons maison?

    Les croûtons maison peuvent être utilisés dans les soupes, les salades et les plats de pâtes alimentaires. En effet, les croûtons de pain maison sont un complément classique aux soupes puisqu’ils ajoutent une texture croquante qui contraste avec la texture onctueuse du plat. Aussi, les croûtons à base de fines tranches de pain baguette ou de restes de pain apportent une texture croquante et délicieuse aux recettes de salades. L’essentiel est que les croûtons maison peuvent être utilisés de manière créative dans une variété de plats pour ajouter de la texture et de la saveur. N’hésite donc pas à expérimenter et à trouver les combinaisons qui plaisent le plus à ton palais!

    Nos essentiels pour les croûtons
    Planche à découper Epicurean
    Plaque de cuisson métallique
    Bols à mélanger en plastique
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    Ingrédients

      Croûtons maison au four

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    Préparation

      Croûtons maison au four

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    Informations nutritionnelles

    3 c. à soupe (7 g)

    • Calories
      30 Kcal
      -
    • Lipides
      1,5 g
      2 % VQ
    • Gras saturés
      0,2 g
      1 % VQ
    • Cholestérol
      0 mg
      -
    • Sodium
      35 mg
      2 % VQ
    • Glucides
      3 g
      1 % VQ
    • Fibres
      0 g
      -
    • Protéines
      1 g
      -
    Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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