Accueil Recettes Sans oeufs Margarita classique Margarita classique 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 margarita Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Margarita classique Pour apprendre les bases de la mixologie, prépare cette recette de margarita classique! La margarita classique, c’est le cocktail qui goûte instantanément les vacances. Elle est à la fois acidulée, légèrement sucrée et parfaitement équilibrée. Ici, tu la prépares au shaker pour obtenir une texture bien froide et plus soyeuse, comme au bar, sans te compliquer la vie. Et si tu préfères un cocktail moins fort, il est toujours possible de modifier les proportions des ingrédients. Si tu vises une margarita plus douce, utilise alors 1 ½ oz (3 c. à soupe) de tequila et ½ oz (1 c. à soupe) de Cointreau pour la recette. Obtiens un équilibre comme au bar sans te tromper! Une bonne margarita classique repose sur une règle simple : de la glace, du mouvement et des bonnes proportions. Le ratio habituel à retenir est 2 parts de tequila, 1 part de jus de lime et 1 part de Cointreau. En secouant vigoureusement, tu dilues juste ce qu’il faut pour adoucir l’acidité et rendre le cocktail vraiment agréable à boire. Enfin, le rebord de sel n’est pas juste décoratif. Une petite touche à chaque gorgée fait ressortir la lime et donne l’impression d’un cocktail plus parfumé. Et si tu préfères y aller mollo, tu peux saler seulement la moitié du verre. Catégories Boissons Cocktails Type de cuisine Mexicaine Occasions Apéro Cinco de Mayo Party extérieur Saisons Été Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres recettes de cocktails que tu pourrais apprécier. Plusieurs sont à base de tequila! Boissons Paloma (recette facile) Boissons Margarita épicée (Spicy Margarita) Boissons Margarita glacée Boissons Porn Star Martini au fruit de la passion Boissons Amaretto Sour Bonà savoir Quel verre utiliser si un verre à margarita n’est pas disponible? Un verre old fashioned, un verre à cocktail court ou même un verre à vin font très bien l’affaire. L’essentiel est d’avoir assez d’espace pour la glace et de pouvoir saler le rebord si désiré. Évidemment, le goût ne change pas, seulement la présentation! Nos essentiels pour ce cocktail Ensemble de shaker Voir sur Amazon Doseur de cocktail Voir sur Amazon Presse-agrumes Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de margarita classique Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Margarita classique Lime - 1 quartier 1 quartier À découvrir! Sel kasher - Au goût Au goût À découvrir! Glaçons - Au goût Au goût À découvrir! Tequila - 2 oz (¼ tasse) 2 oz (60 ml) À découvrir! Jus de lime - 1 oz (2 c. à soupe) 1 oz (30 ml) À découvrir! Liqueur d’orange (Cointreau) - 1 oz (2 c. à soupe) 1 oz (30 ml) À découvrir! Sirop d’agave (facultatif) - ½ oz (1 c. à soupe) ½ oz (15 ml) (ou sirop simple) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Margarita classique Étape 1 Préparer le rebord du verre : Humecter le rebord d’un verre à margarita avec le quartier de lime, puis le tremper dans le sel kasher. Réserver le quartier de lime. Étape 2 Shaker la base : Remplir un shaker de glaçons. Verser la tequila, le jus de lime, le Cointreau et le sirop dans le shaker. Secouer vigoureusement 15 secondes, jusqu’à ce que le shaker soit bien froid. Étape 3 Servir le cocktail : Remplir le verre préparé de glace et filtrer le cocktail par-dessus. Ajouter le quartier de lime réservé, puis servir immédiatement. Explore Bon pour toi Apéro Boissons Cinco de Mayo Cocktails Été Mexicaine Party extérieur Printemps Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Tequila Jus de lime Liqueur d’orange (Cointreau) Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Alternatives Pour une recette de margarita simple moins salée : au lieu de givrer tout le verre, sale seulement un côté. Et si tu veux éliminer la majorité du sodium, ne mets aucun sel sur le rebord du verre. Pour une margarita classique moins calorique : opte pour la version plus douce en utilisant seulement et 1 ½ oz (3 c. à soupe) de tequila et ½ oz (1 c. à soupe) de Cointreau. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Quel type de tequila donne la meilleure margarita classique? Une tequila blanco est souvent le meilleur choix pour une margarita classique, car elle garde un goût net et vif qui s’agence bien avec la lime. Une reposado fonctionne aussi si une note plus ronde et légèrement boisée est désirée. L’important est surtout d’éviter les tequilas trop agressives, puisque la recette est simple et laisse paraitre la qualité de l’alcool. Pourquoi filtrer la margarita classique au service? Filtrer évite les petits éclats de glace et donne une texture plus propre en bouche. Si un cocktail très glacé est préféré, il est possible de servir sans filtrer, mais la boisson se diluera plus vite dans le verre. Est-ce possible de faire une margarita classique à l’avance? Oui, en mélangeant tequila, jus de lime, Cointreau et sirop dans un petit contenant, puis en réfrigérant. Au moment de servir, secouer avec des glaçons pour obtenir la dilution et le refroidissement typiques. Sans cette étape, la margarita peut goûter trop forte et être moins bien équilibrée. Informations nutritionnelles 1 margarita Calories 290 Kcal - Lipides 0 g - Gras saturés 0 g - Cholestérol 0 mg - Sodium 400 mg 17 % VQ Glucides 30 g 10 % VQ Fibres 0 g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
