• Mojito aux bleuets

    Publié le 5 juillet 2022 et mis à jour le 8 octobre 2026
    5,0
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    Mojito aux bleuets
    Préparation 5 min
    Cuisson 0 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    Portions 1 cocktail
    Difficulté Facile

    Mojito aux bleuets

    Découvre la meilleure recette de mojito aux bleuets!

    Le mojito aux bleuets, c’est la version fruitée d’un grand classique : de la menthe fraîche, une lime bien vive, des bulles et une touche sucrée qui donne un goût de petits fruits sans être lourd. Ici, le sirop de bleuets apporte une belle couleur et une saveur intense, pendant que l’eau pétillante garde la boisson légère et très désaltérante.

    Ce sirop se prépare à partir de bleuets cuits avec un peu de sucre, puis filtrés. La page sur le bleuet dans le glossaire des aliments propose d’autres idées pour profiter de ce petit fruit.

    Ce qui rend cette version vraiment pratique, c’est qu’elle ne demande pas de pilon. En tapant la menthe dans les mains, tu libères ses huiles sans la déchirer, donc tu évites le goût herbacé amer. Ensuite, tu brasses sur glace pour bien refroidir, puis tu ajoutes les bulles à la fin pour garder un maximum de pétillant.

    Comment remplacer le sirop de bleuets?

    Si tu n’as pas de sirop de bleuets, remplace-le simplement par du sirop simple! Tu pourrais aussi ajouter de la purée de bleuets à ton cocktail pour lui donner le goût fruité de cette baie! Aussi, il est possible de remplacer le rhum ambré par du rhum blanc et de substituer le jus de lime par du jus de citron.

    Catégories :
    Type de cuisine :
    Bon
    à savoir

      Questions fréquentes :

    • Pourquoi taper la menthe au lieu de l’écraser?

      Parce que ça libère les huiles aromatiques sans déchirer les feuilles. Résultat : un goût de menthe plus propre, moins amer.

    • Est-il possible d'utiliser du rhum blanc à la place?

      Oui. Le rhum blanc donne un mojito plus classique et plus léger. Le rhum ambré (ou le bourbon) apporte une note plus ronde et vanillée.

    Bon
    à savoir
    icone

    Le truc pour garder un mojito bien pétillant :

    Ajoute toujours l’eau pétillante en dernier et évite de brasser fort après. Une légère rotation de cuillère suffit. Comme ça, tu gardes les bulles et ton mojito aux bleuets reste léger et frais.

    Nos essentiels pour ce cocktail
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    Ingrédients pour la recette de mojito aux bleuets

      Mojito aux bleuets

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    Préparation

      Mojito aux bleuets

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    Informations nutritionnelles

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    • Protéines
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    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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