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Oeufs farcis au crabe des neiges
Oeufs farcis au crabe des neiges
Les meilleurs oeufs au crabe des neiges
Lors des réceptions, on sert souvent des oeufs farcis, car il n’y a rien de plus simple à faire. BPT voulait garder toute la simplicité de la recette en la raffinant un brin. Après tout, ce n’est pas plate des recettes d’oeufs! On a alors pensé à ajouter de la chair de crabe des neiges, mais ça pourrait aussi être des crevettes nordiques, du homard ou même du goberge. Le résultat est sublime!
BON DANS LA BOUCHE : On a définitivement un faible pour l’ajout de crabe dans les classiques oeufs farcis… Mais que dire des oeufs farcis à l’avocat? C’est tellement bon dans le bedon!
Préparation 30 minCuisson 10 min12 portionsTu peux le faire les yeux fermés! (facile)Ingrédients
Préparation
De la mayonnaise... pimpée!
Dans cette recette d’oeufs farcis, la mayonnaise peut être pimpée à ta guise. Avec du Sambal Oelek maison, concocte une mayo épicée! Avec du pesto maison, concocte une mayo-pesto! Avec un peu de moutarde de dijon, concocte une mayo-dijon! Tu as compris le principe… Les possibilités sont infinies!